【家常美食攻略】鸡翅鸡腿这样做,美味可口,轻松学会,家人朋友都喜欢!
鸡翅鸡腿是我们餐桌上常见的美食,肉质鲜嫩多汁,口感丰富,深受大家的喜爱。那么,鸡翅鸡腿怎么做好吃呢?下面,我将为大家分享几种简单易学的鸡翅鸡腿做法,让你的家人和朋友都称赞不已!
一、香辣鸡翅鸡腿
食材:
鸡翅鸡腿500克,辣椒适量,生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、淀粉适量。
做法:
1. 鸡翅鸡腿洗净,切成小块,放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、淀粉,腌制20分钟。
2. 热锅倒油,油热后放入鸡翅鸡腿,煎至两面金黄。
3. 加入辣椒、生姜、大蒜,翻炒出香味。
4. 加适量的水,烧开后转小火炖煮20分钟,待汤汁浓稠即可。
二、烤鸡翅鸡腿
食材:
鸡翅鸡腿500克,盐、生抽、老抽、蜂蜜、黑胡椒、孜然粉适量。
做法:
1. 鸡翅鸡腿洗净,切成小块,用盐、生抽、老抽、蜂蜜、黑胡椒、孜然粉腌制2小时。
2. 烤箱预热至200℃,将腌制好的鸡翅鸡腿放在烤盘上。
3. 烤约20分钟,中途可翻面一次,以便受热均匀。
4. 烤至表面呈金黄色,即可出炉。
三、蒜香鸡翅鸡腿
食材:
鸡翅鸡腿500克,大蒜适量,盐、生抽、老抽、料酒适量。
做法:
1. 鸡翅鸡腿洗净,切成小块,用盐、生抽、老抽、料酒腌制20分钟。
2. 热锅倒油,油热后放入大蒜炒香。
3. 加入鸡翅鸡腿,翻炒至表面变色。
4. 加适量的水,烧开后转小火炖煮15分钟,待汤汁浓稠即可。
四、酸辣鸡翅鸡腿

食材:
鸡翅鸡腿500克,酸菜适量,生姜、大蒜、辣椒适量,盐、生抽、老抽、料酒适量。
做法:
1. 鸡翅鸡腿洗净,切成小块,用盐、生抽、老抽、料酒腌制20分钟。
2. 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜、辣椒炒香。
3. 加入酸菜翻炒,再加入鸡翅鸡腿,翻炒均匀。
4. 加适量的水,烧开后转小火炖煮15分钟,待汤汁浓稠即可。
鸡翅鸡腿的做法多种多样,以上四种做法都非常简单易学,口感美味。你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。希望这篇文章能帮助你做出美味的鸡翅鸡腿,让你的家人和朋友都能享受到这份美食的盛宴!