连心脆食谱大全：家常美味，简单易学，让你轻松成为烘焙高手！

一、

连心脆，又称酥皮点心，是一种深受人们喜爱的传统糕点。其皮脆馅软，口感丰富，无论是作为早餐还是茶点，都是极好的选择。今天，就为大家带来连心脆的做法大全，让你在家轻松制作出美味的连心脆，享受烘焙的乐趣。

二、连心脆的做法大全

1. 传统连心脆

原料：中筋面粉200克、猪油50克、糖粉50克、鸡蛋1个、泡打粉2克、葡萄干适量。

做法：

（1）将面粉、糖粉、泡打粉混合均匀，加入猪油揉搓成面团。

（2）将面团擀成薄片，包入葡萄干，卷起后切成小段。

（3）将小段放入烤盘中，刷上鸡蛋液，撒上芝麻。

（4）烤箱预热至180℃，将连心脆放入烤箱中层，烘烤15分钟即可。

2. 芝麻连心脆

原料：中筋面粉200克、猪油50克、糖粉50克、鸡蛋1个、泡打粉2克、芝麻适量。

做法：

（1）将面粉、糖粉、泡打粉混合均匀，加入猪油揉搓成面团。

（2）将面团擀成薄片，撒上芝麻，卷起后切成小段。

（3）将小段放入烤盘中，刷上鸡蛋液。

（4）烤箱预热至180℃，将芝麻连心脆放入烤箱中层，烘烤15分钟即可。

3. 椰蓉连心脆

原料：中筋面粉200克、猪油50克、糖粉50克、鸡蛋1个、泡打粉2克、椰蓉适量。

做法：

（1）将面粉、糖粉、泡打粉混合均匀，加入猪油揉搓成面团。

（2）将面团擀成薄片，包入椰蓉，卷起后切成小段。

（3）将小段放入烤盘中，刷上鸡蛋液。

（4）烤箱预热至180℃，将椰蓉连心脆放入烤箱中层，烘烤15分钟即可。

4. 草莓连心脆

原料：中筋面粉200克、猪油50克、糖粉50克、鸡蛋1个、泡打粉2克、草莓适量。

做法：

（1）将面粉、糖粉、泡打粉混合均匀，加入猪油揉搓成面团。

（2）将面团擀成薄片，包入草莓，卷起后切成小段。

（3）将小段放入烤盘中，刷上鸡蛋液。

（4）烤箱预热至180℃，将草莓连心脆放入烤箱中层，烘烤15分钟即可。

5. 榴莲连心脆

原料：中筋面粉200克、猪油50克、糖粉50克、鸡蛋1个、泡打粉2克、榴莲适量。

做法：

（1）将面粉、糖粉、泡打粉混合均匀，加入猪油揉搓成面团。

（2）将面团擀成薄片，包入榴莲，卷起后切成小段。

（3）将小段放入烤盘中，刷上鸡蛋液。

（4）烤箱预热至180℃，将榴莲连心脆放入烤箱中层，烘烤15分钟即可。

三、

以上就是连心脆的做法大全，相信大家已经学会了如何制作美味的连心脆。在制作过程中，可以根据个人口味添加不同的馅料，如红豆、花生、核桃等，让连心脆更加丰富多样。赶紧动手尝试一下吧，让家人和朋友品尝到你的烘焙成果，共享美味时光！