【午饭做法大全】简单易学,轻松应对忙碌的午后时光!
中午好!是不是又到了每天忙碌的午后时光,肚子饿得咕咕叫,但又不想花费太多时间在午饭上?别担心,今天给大家带来一份【午饭做法大全】,简单易学,让你轻松应对忙碌的午后时光!
一、简单快手菜
1. 酸辣土豆丝
材料:土豆、青椒、红椒、蒜、生抽、醋、盐、鸡精
做法:
(1)土豆去皮切丝,青红椒切丝,蒜切末;
(2)锅中加水烧开,放入土豆丝焯水,捞出备用;
(3)锅中放油,放入蒜末爆香;
(4)加入青红椒丝翻炒,再加入土豆丝;
(5)加入生抽、醋、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
2. 麻婆豆腐
材料:豆腐、牛肉末、豆瓣酱、蒜、姜、生抽、盐、鸡精、水淀粉

做法:
(1)豆腐切块,焯水备用;
(2)锅中放油,放入牛肉末翻炒至变色;
(3)加入豆瓣酱、蒜末、姜末爆香;
(4)加入适量水,放入豆腐块;
(5)加入生抽、盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
二、营养搭配
1. 红烧鸡翅
材料:鸡翅、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖
做法:
(1)鸡翅洗净,焯水备用;
(2)锅中放油,放入葱姜爆香;
(3)加入鸡翅,翻炒至表面微黄;
(4)加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味,翻炒均匀;
(5)加入适量水,大火烧开后转小火炖煮30分钟,直至汤汁浓稠即可。
2. 西红柿炖牛腩
材料:牛腩、西红柿、洋葱、姜、生抽、盐、糖、料酒
做法:
(1)牛腩切块,焯水备用;
(2)锅中放油,放入洋葱、姜爆香;
(3)加入牛腩翻炒至表面微黄;
(4)加入西红柿、生抽、盐、糖、料酒调味,翻炒均匀;
(5)加入适量水,大火烧开后转小火炖煮1小时,直至牛腩熟烂即可。
三、快手面食
1. 鸡蛋炒面
材料:面条、鸡蛋、青菜、葱、酱油、盐、鸡精
做法:
(1)面条煮熟,捞出备用;
(2)鸡蛋打散,锅中放油,倒入鸡蛋液炒至凝固;
(3)加入面条、青菜、葱翻炒均匀;
(4)加入酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
2. 番茄鸡蛋面
材料:面条、鸡蛋、西红柿、葱、盐、鸡精
做法:
(1)面条煮熟,捞出备用;
(2)锅中放油,放入西红柿翻炒至出汁;
(3)加入鸡蛋液,炒至凝固;
(4)加入面条、葱翻炒均匀;
(5)加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
这份【午饭做法大全】简单易学,让你在忙碌的午后轻松享受美食。快来试试吧!祝大家用餐愉快!💕