【儿童猪肉做法大全家常】轻松掌握10道营养猪肉菜谱，孩子最爱吃！

家长们，为了让孩子们的餐桌更加丰富多样，同时也让他们在享受美食的同时摄取充足的营养，今天为大家整理了10道儿童猪肉做法大全家常菜谱。这些菜品不仅制作简单，而且营养丰富，孩子们一定会喜欢！

一、香煎猪肉排

食材：猪肉排、鸡蛋、面包糠、生抽、盐、胡椒粉

步骤：

1. 将猪肉排切成小块，用盐、胡椒粉、生抽腌制15分钟；

2. 鸡蛋打散，将腌制好的猪肉排裹上一层蛋液，再裹上面包糠；

3. 锅中倒入适量油，油热后放入猪肉排，两面煎至金黄即可。

二、肉末蒸蛋

食材：鸡蛋、猪肉末、生抽、盐、葱花

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，打散备用；

2. 锅中加水烧开，放入鸡蛋液，用中火蒸8分钟；

3. 将猪肉末加入生抽、盐调味，撒上葱花，再蒸2分钟即可。

三、红烧肉炖豆腐

食材：猪肉、豆腐、生抽、老抽、盐、姜片、八角

步骤：

1. 将猪肉切成小块，焯水去腥；

2. 锅中加水，放入猪肉、姜片、八角，加入生抽、老抽，大火烧开；

3. 转中小火炖煮30分钟，加入豆腐，继续炖煮10分钟，加入盐调味即可。

四、猪肉炖土豆

食材：猪肉、土豆、生抽、老抽、盐、姜片、葱段

步骤：

1. 将猪肉切成小块，焯水去腥；

2. 锅中加水，放入猪肉、姜片、葱段，加入生抽、老抽，大火烧开；

3. 转中小火炖煮30分钟，加入土豆块，继续炖煮20分钟，加入盐调味即可。

五、蒜蓉蒸猪肉

食材：猪肉、蒜蓉、生抽、盐、葱花

步骤：

1. 将猪肉切成薄片，加入生抽、盐腌制10分钟；

2. 锅中加水烧开，放入猪肉片，用中火蒸8分钟；

3. 蒸好的猪肉片撒上蒜蓉、葱花，再蒸1分钟即可。

六、猪肉炒青椒

食材：猪肉、青椒、生抽、盐、蒜末

步骤：

1. 将猪肉切成丝，青椒切丝；

2. 锅中加油，放入蒜末炒香，加入猪肉丝翻炒至变色；

3. 加入青椒丝，继续翻炒至熟，加入盐调味即可。

七、猪肉炒胡萝卜

食材：猪肉、胡萝卜、生抽、盐、蒜末

步骤：

1. 将猪肉切成丝，胡萝卜切丝；

2. 锅中加油，放入蒜末炒香，加入猪肉丝翻炒至变色；

3. 加入胡萝卜丝，继续翻炒至熟，加入盐调味即可。

八、猪肉炖南瓜

食材：猪肉、南瓜、生抽、老抽、盐、姜片、八角

步骤：

1. 将猪肉切成小块，焯水去腥；

2. 锅中加水，放入猪肉、姜片、八角，加入生抽、老抽，大火烧开；

3. 转中小火炖煮30分钟，加入南瓜块，继续炖煮20分钟，加入盐调味即可。

九、猪肉炒莴苣

食材：猪肉、莴苣、生抽、盐、蒜末

步骤：

1. 将猪肉切成丝，莴苣切丝；

2. 锅中加油，放入蒜末炒香，加入猪肉丝翻炒至变色；

3. 加入莴苣丝，继续翻炒至熟，加入盐调味即可。

十、猪肉炖茄子

食材：猪肉、茄子、生抽、老抽、盐、姜片、八角

步骤：

1. 将猪肉切成小块，焯水去腥；

2. 锅中加水，放入猪肉、姜片、八角，加入生抽、老抽，大火烧开；

3. 转中小火炖煮30分钟，加入茄子块，继续炖煮20分钟，加入盐调味即可。

以上就是10道儿童猪肉做法大全家常菜谱，家长们可以根据孩子的口味和营养需求，挑选适合的菜品制作。希望这些美味又营养的菜品，能让孩子们的餐桌更加丰富多彩！