【家常快手菜】三鲜汤简单做法，鲜美营养，5分钟搞定，新手也能轻松上桌！

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姐妹们，今天要跟大家分享一道超级简单又营养的家常菜——三鲜汤！是不是一听名字就让人忍不住想流口水呢？😋 这道菜不仅做法简单，而且鲜美可口，适合各种场合，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道亮眼的佳肴哦！

🍲 三鲜汤的食材清单

- 鸡肉 100克

- 虾仁 100克

- 腊肉 50克

- 冬瓜 150克

- 葱 适量

- 姜 适量

- 胡椒粉 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

🍳 三鲜汤的家常做法

**准备工作：**

1. 鸡肉切成小块，虾仁去壳去肠线，腊肉切片，冬瓜去皮切块。

2. 葱切成小段，姜切片备用。

**烹饪步骤：**

1. 锅中加入适量清水，放入姜片，大火烧开。

2. 水开后，放入鸡肉块，煮至变色，捞出备用。

3. 另起锅，加入少许食用油，放入腊肉片，小火煸炒至出油。

4. 放入虾仁，炒至变色，捞出备用。

5. 锅中加入适量清水，放入冬瓜块，大火烧开。

6. 水开后，放入鸡肉块和虾仁，加入葱段，继续煮5分钟。

7. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，即可关火。

🌟 小贴士

1. 鸡肉和虾仁的烹饪时间不宜过长，以免肉质变老。

2. 冬瓜不宜煮得太久，以免口感变差。

3. 腊肉的选择可以根据个人口味，选择香肠或者其他肉类。

4. 如果喜欢，可以在汤中加入其他喜欢的蔬菜，如香菇、金针菇等。

🎉 三鲜汤的营养价值

这道三鲜汤不仅味道鲜美，而且营养丰富。鸡肉富含蛋白质和氨基酸，虾仁富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，腊肉则含有一定的脂肪和矿物质。冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效，非常适合夏天食用。

🍲 美食分享

这道三鲜汤是不是超级简单呢？快动手试试吧！相信我，你们一定会爱上这道美味的家常菜！如果你们有更好的做法或者想要分享其他美食，欢迎在评论区留言哦！😉

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