【吃货必看】5款好吃又好做的家常面，轻松驾驭厨房小白！
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是不是每天都为晚餐吃什么而烦恼？今天小仙女就来给大家安利几款好吃又好做的家常面，让厨房小白也能轻松驾驭！保证让你一试难忘，赶紧码住收藏吧！
1. 酸辣粉
食材：
- 粉条 100g
- 酸菜 适量
- 豆芽 适量
- 青红椒 适量
- 鸡蛋 1个
- 肉末 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 辣椒油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
1. 粉条提前用温水泡软，鸡蛋打散备用。
2. 酸菜切丝，豆芽洗净备用。
3. 青红椒切丝，肉末用料酒、盐腌制一下。
4. 锅中加水煮沸，放入泡软的粉条煮至透明，捞出过凉水。
5. 另起锅，热油爆香蒜末和肉末，加入酸菜丝翻炒。
6. 倒入鸡蛋液炒至凝固，加入青红椒丝翻炒。
7. 加入粉条，调入酱油、醋、辣椒油、盐和鸡精，翻炒均匀。
8. 出锅前撒上葱花，即可享用！
2. 番茄鸡蛋面
食材：
- 面条 适量
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
1. 番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。
2. 锅中加水煮沸，放入面条煮至熟透，捞出过凉水。
3. 另起锅，热油爆香葱花，加入番茄块翻炒至出汁。
4. 倒入鸡蛋液炒至凝固，加入面条，调入盐和鸡精，翻炒均匀。
5. 出锅前撒上葱花，即可享用！
3. 炸酱面
食材：
- 面条 适量
- 肉末 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 酱油膏 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
1. 肉末用酱油、盐腌制一下。
2. 锅中加水煮沸，放入面条煮至熟透，捞出过凉水。
3. 另起锅，热油爆香蒜末、姜末，加入肉末炒至变色。
4. 加入酱油、酱油膏、醋，翻炒均匀。
5. 加入面条，调入盐和鸡精，翻炒均匀。
6. 出锅前撒上葱花，即可享用！
4. 麻辣烫面
食材：
- 面条 适量
- 肉丸 适量
- 蘑菇 适量
- 豆腐皮 适量
- 酸菜 适量
- 葱花 适量
- 麻辣烫调料包 1包
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
1. 面条提前用温水泡软。
2. 锅中加水煮沸，放入面条煮至熟透，捞出过凉水。
3. 另起锅，热油爆香葱花，加入酸菜翻炒。
4. 加入麻辣烫调料包，加入适量的水，煮沸。
5. 加入肉丸、蘑菇、豆腐皮，煮至食材熟透。
6. 加入面条，调入盐和鸡精，翻炒均匀。
7. 出锅前撒上葱花，即可享用！
5. 番茄牛肉面
食材：
- 面条 适量
- 牛肉 200g
- 番茄 2个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
1. 牛肉洗净切块，用料酒、盐腌制一下。
2. 番茄洗净切块，葱花切碎备用。
3. 锅中加水煮沸，放入面条煮至熟透，捞出过凉水。
4. 另起锅，热油爆香葱花，加入牛肉块翻炒至变色。
5. 加入番茄块，翻炒至出汁。
6. 加入面条，调入盐和鸡精，翻炒均匀。
7. 出锅前撒上葱花，即可享用！
以上这些家常面做法简单，味道鲜美，快快动手尝试一下吧！相信你也能成为厨房小达人哦！记得收藏哦，下次做面不用愁啦！好吃又好做的面 家常美食 厨房小达人