🥢【家常菜谱】醋溜木须，简单3步，告别外卖，美味又健康！

姐妹们，今天给大家分享一道家常菜——醋溜木须，简单3步，让你轻松告别外卖，在家也能吃出餐厅味道！😋

🍲食材清单：

1. 鸡蛋3个

2. 青红椒各1个

3. 黄瓜1根

4. 干木耳适量

5. 葱1根

6. 姜1小块

7. 大蒜2瓣

8. 生抽1勺

9. 老抽少许

10. 醋2勺

11. 盐适量

12. 白糖少许

13. 食用油适量

🍳做法步骤：

1. 准备食材：鸡蛋打散备用，青红椒、黄瓜、木耳洗净切丝，葱、姜、蒜切末备用。

2. 热锅凉油，油温5成热时倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻搅散，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。

3. 锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末炒香，接着倒入青红椒、黄瓜、木耳翻炒至断生。

4. 倒入炒好的鸡蛋，加入生抽、老抽、醋、盐、白糖调味，翻炒均匀，炒至食材熟透即可。

🎉小贴士：

1. 鸡蛋打散时可以加入少许盐，这样炒出来的鸡蛋更嫩滑。

2. 青红椒、黄瓜、木耳可以根据个人口味调整用量。

3. 醋的选择很重要，建议使用陈醋，这样炒出来的菜口感更佳。

😋成品展示：

一道美味的醋溜木须就完成啦！😋看着这色香味俱佳的菜肴，是不是已经迫不及待想要尝一口了呢？快来动手试试吧，保证让你满意！

希望姐妹们都能学会这道简单又美味的家常菜，让我们的生活更加美好！💖

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