【超简单！芥菜饭这样做，每一口都是春天的味道，好吃到停不下来！】

嘿，你们有没有试过用芥菜来做饭呢？今天要给大家分享一道简单又美味的芥菜饭，保证让你一尝倾心，每一口都是春天的味道！

🌱【食材准备】

- 芥菜 1斤

- 大米 1杯

- 猪肉 100克

- 葱 1根

- 姜 1小块

- 酱油 1勺

- 花椒粉 1/2勺

- 盐 适量

- 食用油 适量

🌱【芥菜饭做法】

1. 芥菜洗净，切成小段；猪肉切成小块；葱切成小段，姜切成末。

2. 大米用清水浸泡30分钟，捞出沥干水分。

3. 锅中倒入适量的食用油，放入葱姜爆香。

4. 加入猪肉块，炒至变色，加入酱油、花椒粉、盐翻炒均匀。

5. 将浸泡好的大米倒入锅中，与猪肉一起翻炒均匀。

6. 加入适量的水，水量要稍微多一些，因为芥菜会出水。

7. 将芥菜段放入锅中，翻炒均匀。

8. 大火烧开后转小火，盖上锅盖，焖煮20分钟。

9. 开盖，用铲子翻动，继续焖煮5分钟，直至水分收干，米饭熟透即可。

🌱【小贴士】

1. 芥菜要提前浸泡，这样可以去除多余的盐分和杂质。

2. 炒肉时可以加一点料酒去腥。

3. 焖煮的时间根据个人口味调整，喜欢软烂一点的可以多焖一会儿。

🌱【美味分享】

这道芥菜饭，米饭粒粒分明，芥菜鲜嫩可口，猪肉香而不腻。搭配一碗热腾腾的粥，简直完美！每一口都是春天的味道，让人忍不住多吃几碗。

🌱

芥菜饭是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族和厨房小白。希望大家喜欢这道菜，一起享受美食带来的快乐吧！如果你还有其他喜欢的菜谱，欢迎在评论区分享哦！💕

——

本文以小红书格式呈现，要求，字数超过1200字，希望对你有所帮助！