【夏日必备】绿豆汤做法大全！8种简单又营养的绿豆汤食谱，清热解暑，全家都爱喝！

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夏日炎炎，是不是觉得酷热难耐呢？别担心，今天我要给大家分享一份夏日必备的清凉饮品——绿豆汤的做法大全！不仅简单易做，而且营养丰富，清热解暑，全家都爱喝哦！

1. 经典绿豆汤

材料：

- 绿豆 100克

- 清水 适量

- 冰糖 适量

做法：

1. 将绿豆洗净，用清水浸泡4小时或过夜。

2. 将泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3. 加入适量的冰糖，继续煮至绿豆开花，汤汁呈浓稠状即可。

2. 薄荷绿豆汤

材料：

- 绿豆 100克

- 薄荷 适量

- 清水 适量

- 冰糖 适量

做法：

1. 将绿豆洗净，用清水浸泡4小时或过夜。

2. 将泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3. 加入洗净的薄荷，继续煮5分钟。

4. 加入适量的冰糖，煮至绿豆开花即可。

3. 莲子绿豆汤

材料：

- 绿豆 100克

- 莲子 50克

- 清水 适量

- 冰糖 适量

做法：

1. 将绿豆和莲子分别洗净，用清水浸泡2小时。

2. 将泡好的绿豆和莲子放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮1小时。

3. 加入适量的冰糖，煮至绿豆和莲子都软烂即可。

4. 西米绿豆汤

材料：

- 绿豆 100克

- 西米 50克

- 清水 适量

- 冰糖 适量

做法：

1. 将绿豆洗净，用清水浸泡4小时或过夜。

2. 将泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3. 将西米放入开水中煮至透明，捞出备用。

4. 将煮好的绿豆和西米混合，加入适量的冰糖，煮至汤汁浓稠即可。

5. 椰子绿豆汤

材料：

- 绿豆 100克

- 椰子水 适量

- 清水 适量

- 冰糖 适量

做法：

1. 将绿豆洗净，用清水浸泡4小时或过夜。

2. 将泡好的绿豆放入锅中，加入椰子水和清水，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3. 加入适量的冰糖，煮至绿豆开花即可。

6. 枸杞绿豆汤

材料：

- 绿豆 100克

- 枸杞 20克

- 清水 适量

- 冰糖 适量

做法：

1. 将绿豆洗净，用清水浸泡4小时或过夜。

2. 将泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3. 加入枸杞和适量的冰糖，煮至绿豆开花即可。

7. 红枣绿豆汤

材料：

- 绿豆 100克

- 红枣 10颗

- 清水 适量

- 冰糖 适量

做法：

1. 将绿豆洗净，用清水浸泡4小时或过夜。

2. 将泡好的绿豆和红枣放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮1小时。

3. 加入适量的冰糖，煮至绿豆和红枣都软烂即可。

8. 花生绿豆汤

材料：

- 绿豆 100克

- 花生 50克

- 清水 适量

- 冰糖 适量

做法：

1. 将绿豆洗净，用清水浸泡4小时或过夜。

2. 将泡好的绿豆和花生放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮1小时。

3. 加入适量的冰糖，煮至绿豆和花生都软烂即可。

以上就是8种简单又营养的绿豆汤食谱，每一种都有自己独特的风味。夏天来一碗清凉的绿豆汤，不仅能清热解暑，还能补充营养，非常适合全家人一起享用。快来试试吧，让你的夏日更加美好！🌞🍃🍵