【独家】面窝秘制配方,外酥里嫩,一口一个停不下来,学会这个家常美食,做客必备!

图片 面窝的做法和配方1

美食爱好者们,今天我要给大家分享一道超级经典且家常的美食——面窝!这道面窝外酥里嫩,口感独特,一口一个停不下来,学会了这个做法,做客必备哦!👍

🔥面窝的做法和配方:

【材料】

- 中筋面粉 200g

- 温水 100ml

- 酵母 3g

- 红糖 50g

- 植物油 适量

- 熟芝麻 适量

- 红枣 适量

- 火腿肠 适量

【步骤】

1. 把中筋面粉放入盆中,加入温水,酵母和红糖,揉成光滑的面团。将面团放在温暖处发酵至两倍大。

2. 发酵好的面团取出,揉搓排气,搓成细长条,切成小剂子。

3. 把剂子搓成圆形,中间压扁,形成窝状。

4. 锅中倒入适量植物油,油热后放入面窝,小火炸至两面金黄,捞出控油。

5. 面窝出锅后,撒上熟芝麻、红枣和火腿肠,即可食用。

🎉小贴士:

1. 发酵面团的温度要适宜,夏天可以在温暖处发酵,冬天可以放在锅中热水上发酵。

2. 炸面窝时,油温不宜过高,以免外焦里生。

3. 面窝可以加入各种配料,如豆沙、肉松、菜馅等,味道更丰富。

🍲面窝的营养价值:

面窝富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。面窝外酥里嫩,口感独特,非常适合做早餐或点心。

📸面窝的美图展示:

🍴美味面窝,等你来品尝!赶快动手试试吧,相信你一定会成功的!如果你喜欢这篇美食教程,请点赞、评论、转发哦!还有更多美食等你来发现,敬请期待!👍👍👍

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