【超简单！抹茶芋圆的做法，一口咬下满口都是春天的味道】

美食今天给大家分享一款超级简单又美味的小甜品——抹茶芋圆！这个甜品不仅颜值爆表，而且做法简单，一口咬下满口都是春天的味道，快来跟我一起动手做起来吧！

🌿 抹茶芋圆的材料：

1. 芋头 1个

2. 糯米粉 100克

3. 抹茶粉 1大勺

4. 红糖 适量

5. 水适量

6. 芒果、奇异果等水果适量（装饰用）

🌿 抹茶芋圆的做法：

1. 芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约需要15分钟。

2. 蒸熟后，取出芋头，加入适量的水，用勺子碾压成泥状。

3. 在芋头泥中加入糯米粉和抹茶粉，揉成面团，如果面团太干，可以适量加入一些水。

4. 将面团揉至表面光滑，分割成大小均匀的小剂子。

5. 取一个小剂子，用手压扁，用模具或手指压出芋圆的形状。

6. 将芋圆放入沸水中煮至浮起，大约需要3分钟。

7. 捞出芋圆，放入准备好的糖水中浸泡，让芋圆更加Q弹。

8. 取出芋圆，放在盘子里，装饰上新鲜的水果，即可享用啦！

🌿 抹茶芋圆的小贴士：

1. 芋头要选择新鲜、无破损的，这样蒸出来的芋头口感更加细腻。

2. 糯米粉和抹茶粉的比例可以根据个人口味调整，喜欢抹茶味重一点的可以适量增加抹茶粉。

3. 芋圆煮至浮起后，可以继续煮一会儿，让芋圆更加Q弹。

4. 为了让芋圆更加美味，可以在糖水中加入一些香草精或者柠檬汁，增加风味。

5. 芋圆可以冷藏保存，方便随时享用。

这款抹茶芋圆是不是超级简单又美味呢？快动手试试吧！相信你们一定会爱上这个春天的味道！如果你喜欢我的分享，记得点赞、关注哦！期待下次再为大家带来更多美食分享！💖