🍮【江米糕的做法大全】10种经典江米糕食谱，学会了做给家人尝尝，幸福满满！
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姐妹们，今天我要分享的是超级实用的江米糕做法大全！江米糕，又称年糕，是我国传统的小吃之一，软糯香甜，营养丰富，无论是做早餐还是甜品，都是非常不错的选择。下面我就来给大家介绍10种经典江米糕食谱，学会了做给家人尝尝，幸福满满！
1. 红糖桂花江米糕
🍮【食材】：江米、糯米、红糖、桂花
🍮【做法】：
1. 将江米和糯米洗净，浸泡4小时；
2. 将浸泡好的米捞出，沥干水分，放入蒸锅中蒸至熟透；
3. 蒸好的米取出，加入红糖和桂花，搅拌均匀；
4. 将搅拌好的米倒入模具中，压实；
5. 冷却后脱模，切成小块即可。
🍮【小贴士】：红糖的量可以根据个人口味调整。
2. 芝麻花生江米糕
🍮【食材】：江米、糯米、花生、芝麻、白糖
🍮【做法】：
1. 将江米和糯米洗净，浸泡4小时；
2. 将浸泡好的米捞出，沥干水分，放入蒸锅中蒸至熟透；
3. 花生和芝麻炒香，磨成粉末；
4. 将蒸好的米取出，加入白糖和花生芝麻粉末，搅拌均匀；
5. 将搅拌好的米倒入模具中，压实；
6. 冷却后脱模，切成小块即可。
🍮【小贴士】：花生和芝麻的量可以根据个人口味调整。
3. 桂花豆沙江米糕
🍮【食材】：江米、糯米、豆沙、桂花
🍮【做法】：
1. 将江米和糯米洗净，浸泡4小时；
2. 将浸泡好的米捞出，沥干水分，放入蒸锅中蒸至熟透；
3. 将豆沙分成小份，备用；
4. 将蒸好的米取出，加入桂花，搅拌均匀；
5. 将搅拌好的米倒入模具中，放入豆沙，压实；
6. 冷却后脱模，切成小块即可。
🍮【小贴士】：桂花和豆沙的量可以根据个人口味调整。
4. 芝麻红豆沙江米糕
🍮【食材】：江米、糯米、红豆沙、芝麻
🍮【做法】：
1. 将江米和糯米洗净，浸泡4小时；
2. 将浸泡好的米捞出，沥干水分，放入蒸锅中蒸至熟透；
3. 将红豆沙分成小份，备用；
4. 将蒸好的米取出，加入芝麻，搅拌均匀；
5. 将搅拌好的米倒入模具中，放入红豆沙，压实；
6. 冷却后脱模，切成小块即可。
🍮【小贴士】：芝麻的量可以根据个人口味调整。
5. 芝麻葡萄干江米糕
🍮【食材】：江米、糯米、葡萄干、芝麻
🍮【做法】：
1. 将江米和糯米洗净，浸泡4小时；
2. 将浸泡好的米捞出，沥干水分，放入蒸锅中蒸至熟透；
3. 将葡萄干和芝麻炒香，磨成粉末；
4. 将蒸好的米取出，加入白糖和葡萄干芝麻粉末，搅拌均匀；
5. 将搅拌好的米倒入模具中，压实；
6. 冷却后脱模，切成小块即可。
🍮【小贴士】：葡萄干和芝麻的量可以根据个人口味调整。
6. 芝麻核桃仁江米糕
🍮【食材】：江米、糯米、核桃仁、芝麻
🍮【做法】：
1. 将江米和糯米洗净，浸泡4小时；
2. 将浸泡好的米捞出，沥干水分，放入蒸锅中蒸至熟透；
3. 将核桃仁炒香，磨成粉末；
4. 将蒸好的米取出，加入白糖和核桃仁芝麻粉末，搅拌均匀；
5. 将搅拌好的米倒入模具中，压实；
6. 冷却后脱模，切成小块即可。
🍮【小贴士】：核桃仁和芝麻的量可以根据个人口味调整。
7. 芝麻花生瓜子仁江米糕
🍮【食材】：江米、糯米、花生、瓜子仁、芝麻
🍮【做法】：
1. 将江米和糯米洗净，浸泡4小时；
2. 将浸泡好的米捞出，沥干水分，放入蒸锅中蒸至熟透；
3. 将花生、瓜子仁和芝麻炒香，磨成粉末；
4. 将蒸好的米取出，加入白糖和花生瓜子仁芝麻粉末，搅拌均匀；
5. 将搅拌好的米倒入模具中，压实；
6. 冷却后脱模，切成小块即可。
🍮【小贴士】：花生、瓜子仁和芝麻的量可以根据个人口味调整。
8. 芝麻黑米江米糕
🍮【食材】：江米、糯米、黑米、芝麻
🍮【做法】：
1. 将江米、糯米和黑米洗净，浸泡4小时；
2. 将浸泡好的米捞出，沥干水分，放入蒸锅中蒸至熟透；
3. 将蒸好的米取出，加入白糖和芝麻，搅拌均匀；
4. 将搅拌好的米倒入模具中，压实；
5. 冷却后脱模，切成小块即可。
🍮【小贴士】：黑米和芝麻的量可以根据个人口味调整。
9. 红枣桂圆江米糕
🍮【食材】：江米、糯米、红枣、桂圆、白糖
🍮【做法】：
1. 将江米和糯米洗净，浸泡4小时；
2. 将浸泡好的米捞出，沥干水分，放入蒸锅中蒸至熟透；
3. 将红枣和桂圆洗净，去核，备用；
4. 将蒸好的米取出，加入白糖和红枣桂圆，搅拌均匀；
5. 将搅拌好的米倒入模具中，压实；
6. 冷却后脱模，切成小块即可。
🍮【小贴士】：红枣和桂圆的量可以根据个人口味调整。
10. 芝麻枸杞江米糕
🍮【食材】：江米、糯米、枸杞、芝麻
🍮【做法】：
1. 将江米和糯米洗净，浸泡4小时；
2. 将浸泡好的米捞出，沥干水分，放入蒸锅中蒸至熟透；
3. 将枸杞洗净，备用；
4. 将蒸好的米取出，加入白糖和枸杞芝麻，搅拌均匀；
5. 将搅拌好的米倒入模具中，压实；
6. 冷却后脱模，切成小块即可。
🍮【小贴士】：枸杞和芝麻的量可以根据个人口味调整。
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以上就是10种经典江米糕的做法，希望大家喜欢！江米糕做法简单，口感丰富，是家人聚会、节日庆典的必备甜品。学会这些做法，做给家人尝尝，幸福满满！赶快动手试试吧！🎉🎉🎉