儿童饼干做法大全:轻松制作美味健康的宝宝零食,妈妈们必备!
一、
饼干,作为一种方便快捷的休闲食品,深受孩子们喜爱。然而,市面上的饼干品种繁多,其中不乏添加剂过多的产品。为了孩子的健康,家长们不妨自己动手制作儿童饼干。今天,就为大家带来一份儿童饼干做法大全,让妈妈们轻松制作美味健康的宝宝零食。
二、儿童饼干做法大全
1. 芝麻饼干
材料:低筋面粉100克、鸡蛋1个、白糖30克、黄油50克、芝麻适量。
做法:
(1)黄油室温软化,加入白糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀;
(2)鸡蛋打散,分次加入黄油中,搅拌均匀;
(3)筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀;
(4)将面团揉搓成条状,切成小剂子;
(5)将剂子搓圆,按扁,撒上芝麻;
(6)烤箱预热至180℃,将饼干放入烤盘,中层烤15分钟即可。
2. 蔓越莓饼干
材料:低筋面粉100克、黄油50克、白糖30克、鸡蛋1个、蔓越莓干适量。
做法:
(1)黄油室温软化,加入白糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀;
(2)鸡蛋打散,分次加入黄油中,搅拌均匀;
(3)筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀;
(4)将面团揉搓成条状,切成小剂子;
(5)将剂子搓圆,按扁,放入蔓越莓干;
(6)烤箱预热至180℃,将饼干放入烤盘,中层烤15分钟即可。
3. 椰蓉饼干
材料:低筋面粉100克、黄油50克、白糖30克、鸡蛋1个、椰蓉适量。
做法:
(1)黄油室温软化,加入白糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀;
(2)鸡蛋打散,分次加入黄油中,搅拌均匀;
(3)筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀;
(4)将面团揉搓成条状,切成小剂子;
(5)将剂子搓圆,按扁,撒上椰蓉;
(6)烤箱预热至180℃,将饼干放入烤盘,中层烤15分钟即可。
4. 草莓饼干
材料:低筋面粉100克、黄油50克、白糖30克、鸡蛋1个、草莓适量。
做法:
(1)黄油室温软化,加入白糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀;
(2)鸡蛋打散,分次加入黄油中,搅拌均匀;
(3)筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀;
(4)将面团揉搓成条状,切成小剂子;
(5)将剂子搓圆,按扁,放入草莓;
(6)烤箱预热至180℃,将饼干放入烤盘,中层烤15分钟即可。
三、注意事项
1. 在制作儿童饼干时,尽量选择低筋面粉,这样制作的饼干口感更加酥脆;
2. 黄油要提前室温软化,便于操作;
3. 饼干在烤箱中烤制时,要密切关注,以免烤糊;
4. 饼干制作完成后,要待其完全冷却后再食用,以免烫伤宝宝。
四、

以上就是儿童饼干做法大全,希望妈妈们能够根据自己的喜好和宝宝的需求,制作出美味健康的宝宝零食。在享受美食的同时,也要关注孩子的健康成长。祝宝宝们健康成长,快乐每一天!