【家常地瓜点心做法大全家常】简单易学，营养美味，全家人都爱不释口！

大家好！今天我要和大家分享一道家常又美味的点心——地瓜点心！这款点心做法简单，营养丰富，非常适合全家人一起享用。下面，就让我来为大家详细介绍一下这道地瓜点心的做法吧！

一、食材准备

地瓜：500克

糯米粉：100克

白糖：50克

红豆沙：适量

油：适量

二、制作步骤

1. 将地瓜洗净，去皮，切成小块，备用。

2. 将糯米粉放入碗中，加入适量的温水，揉成面团，备用。

3. 在锅中加入适量的水，将地瓜块放入锅中，煮至地瓜熟软，捞出备用。

4. 将煮好的地瓜放入碗中，加入白糖，用勺子压成泥状。

5. 将糯米面团揉搓成长条状，切成小段。

6. 取一小段糯米面团，搓成圆球状，放入地瓜泥中，包裹住地瓜泥。

7. 将红豆沙团成小圆球，放在糯米球上，压紧。

8. 用筷子在糯米球上戳一个小孔，将红豆沙球塞入孔中。

9. 在锅中加入适量的油，加热至五成热，将地瓜点心放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油。

10. 将炸好的地瓜点心摆放在盘中，即可食用。

三、注意事项

1. 地瓜的选择：选择新鲜、皮薄、肉厚、无虫害的地瓜。

2. 糯米粉的比例：糯米粉与水的比例可以根据个人口味调整，糯米粉比例过高，口感会偏硬；糯米粉比例过低，口感会偏软。

3. 地瓜泥的口感：将地瓜煮熟后，压成泥状时，可以适当加入一点牛奶，使地瓜泥更加细腻。

4. 炸地瓜点心：油温不宜过高，以免炸焦，影响口感。

四、美食小贴士

1. 地瓜点心的热量较低，适合减肥期间食用。

2. 地瓜中含有丰富的膳食纤维，有助于消化。

3. 地瓜点心可以作为早餐、点心或下午茶食用。

4. 地瓜点心的食材简单易得，做法简单，是家常点心中的佳品。

学会这道家常地瓜点心做法了吗？赶紧动手做起来吧！相信全家人都会喜欢这道美味又营养的点心！记得关注我，更多美食分享等你哦！