【家常美食】红糖发糕做法大公开！软糯香甜，简单易学，做给家人尝尝吧！

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今天给大家分享一款超级简单的家常美食——红糖发糕！口感软糯香甜，做法简单易学，快来看看吧！😍

🔥【食材准备】

- 中筋面粉 300克

- 红糖 80克

- 牛奶 150ml

- 酵母 3克

- 泡打粉 5克

- 玉米油 30ml

🔥【制作步骤】

1. 准备好所需食材，将中筋面粉、红糖、牛奶、酵母和泡打粉倒入一个大碗中，用筷子搅拌均匀。

2. 将混合好的面糊过筛，去除多余的面粉颗粒，使面糊更加细腻。

3. 将过筛后的面糊倒入模具中，倒入一半即可。

4. 在面糊上滴几滴玉米油，这样可以防止发糕粘底。

5. 用保鲜膜将模具封好，放入温暖处发酵至体积膨胀到原来的两倍大。

6. 发酵好的面糊表面撒上适量的红糖，再撒上一些黑芝麻作为装饰。

7. 预热烤箱，将发酵好的发糕放入烤箱中，上下火160度烘烤25分钟即可。

🔥【小贴士】

1. 发酵过程中，保持室温在25℃左右，这样可以让面团更好地发酵。

2. 面糊过筛可以使口感更加细腻，而且不易粘底。

3. 红糖发糕的烘烤时间根据个人烤箱的功率和温度进行调整。

🔥【美味分享】

这款红糖发糕不仅口感软糯香甜，而且营养丰富。红糖具有补气养血、暖胃的功效，非常适合秋冬季节食用。快来动手试试吧！😊

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红糖发糕是一款简单易学、美味营养的家常美食，非常适合忙碌的上班族和烘焙新手。快把这份美味分享给家人和朋友吧！🎉

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