【当归黄芪炖鸡汤】暖身滋补，简单易学，跟着步骤做，保你家人都爱喝！

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🍖今天要给大家分享一道家常暖身滋补汤——当归黄芪炖鸡汤！这道汤不仅简单易学，而且营养价值超高，非常适合家人一起享用哦！👨‍👩‍👧‍👦

准备食材

- 鸡：1只（约1500克）

- 当归：15克

- 黄芪：15克

- 枸杞：10克

- 姜片：5片

- 葱：1根

- 食盐：适量

步骤一：准备食材

1. 鸡洗净，去除内脏，剁成块备用。

2. 当归、黄芪、枸杞提前用清水冲洗干净。

3. 姜切片，葱切段备用。

步骤二：焯水去腥

1. 锅中加水，放入鸡块，加入姜片和葱段。

2. 水开后撇去浮沫，焯水约5分钟，捞出鸡块备用。

步骤三：炖汤

1. 锅中重新加水，放入焯水后的鸡块、当归、黄芪和枸杞。

2. 大火烧开，撇去浮沫。

3. 转小火慢炖1小时，期间可以适当翻动，使汤汁更加浓郁。

步骤四：调味出锅

1. 汤炖至鸡肉熟透，加入适量食盐调味。

2. 捞出当归、黄芪和葱段，即可关火。

🍖小贴士：

1. 当归和黄芪有补气养血的作用，适合身体虚弱、气血不足的人群食用。

2. 枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，对眼睛有很好的保护作用。

3. 炖汤时，火不宜太大，以免汤水蒸发过多，影响口感和营养价值。

🍖这道当归黄芪炖鸡汤不仅简单易学，而且口感鲜美，营养丰富。赶紧动手做起来，给家人带来一份关爱吧！👩‍🍳

🎉另外，如果你们还有其他喜欢的滋补汤品，也欢迎在评论区留言分享哦！让我们一起学习，共同进步，为家人做出更多美味又营养的佳肴！🌟

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以上就是关于当归黄芪炖鸡汤的做法及美食分享，希望能对大家有所帮助。记得点赞、关注哦！我们下期再见！👋🍖