【波萝虾仁的做法大全】10种美味波萝虾仁食谱，轻松学会做家常美食！

一、波萝虾仁的做法大全

波萝虾仁是一道色香味俱全的家常菜，既适合家庭聚餐，也适合宴请客人。下面为大家介绍10种美味的波萝虾仁食谱，让你轻松学会做这道家常美食！

1. 酸辣波萝虾仁

【食材】：波萝2个，虾仁300克，葱、姜、蒜各适量，辣椒适量，盐、醋、糖、生抽、香油各适量。

【做法】：

（1）波萝洗净切成小块，虾仁去壳去肠线，葱姜蒜切末。

（2）锅中加入适量水，放入虾仁焯水，捞出备用。

（3）锅中加油，放入葱姜蒜、辣椒炒香，加入波萝块翻炒均匀。

（4）加入焯水后的虾仁，加入盐、醋、糖、生抽调味，翻炒均匀。

（5）最后淋上香油，出锅即可。

2. 蒜蓉波萝虾仁

【食材】：波萝2个，虾仁300克，蒜适量，盐、生抽、糖、料酒各适量。

【做法】：

（1）波萝洗净切成小块，虾仁去壳去肠线，蒜切末。

（2）锅中加油，放入蒜末炒香，加入波萝块翻炒均匀。

（3）加入虾仁，加入盐、生抽、糖、料酒调味，翻炒均匀。

（4）炒至虾仁变色，出锅即可。

3. 波萝虾仁炒蛋

【食材】：波萝2个，虾仁300克，鸡蛋3个，盐、生抽、料酒各适量。

【做法】：

（1）波萝洗净切成小块，虾仁去壳去肠线，鸡蛋打散。

（2）锅中加油，放入虾仁翻炒至变色，捞出备用。

（3）锅中加入鸡蛋液，炒至半熟，加入波萝块和虾仁，翻炒均匀。

（4）加入盐、生抽、料酒调味，炒至鸡蛋熟透，出锅即可。

4. 波萝虾仁沙拉

【食材】：波萝2个，虾仁300克，生菜适量，沙拉酱适量。

【做法】：

（1）波萝洗净切成小块，虾仁去壳去肠线，生菜洗净切丝。

（2）将波萝块、虾仁、生菜放入碗中，加入沙拉酱拌匀即可。

5. 波萝虾仁豆腐煲

【食材】：波萝2个，虾仁300克，嫩豆腐1块，葱姜蒜各适量，盐、生抽、料酒、香油各适量。

【做法】：

（1）波萝洗净切成小块，虾仁去壳去肠线，嫩豆腐切块，葱姜蒜切末。

（2）锅中加油，放入葱姜蒜炒香，加入波萝块翻炒均匀。

（3）加入虾仁，加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀。

（4）放入嫩豆腐，加水煮沸，转小火炖煮10分钟。

（5）最后淋上香油，出锅即可。

6. 波萝虾仁蒸蛋

【食材】：波萝2个，虾仁300克，鸡蛋3个，盐、生抽、料酒各适量。

【做法】：

（1）波萝洗净切成小块，虾仁去壳去肠线，鸡蛋打散。

（2）将波萝块、虾仁放入蒸盘中，倒入鸡蛋液，加入适量盐、生抽、料酒调味。

（3）放入蒸锅中，大火蒸10分钟。

（4）出锅即可。

7. 波萝虾仁炖土豆

【食材】：波萝2个，虾仁300克，土豆1个，葱姜蒜各适量，盐、生抽、料酒各适量。

【做法】：

（1）波萝洗净切成小块，虾仁去壳去肠线，土豆切块，葱姜蒜切末。

（2）锅中加油，放入葱姜蒜炒香，加入波萝块翻炒均匀。

（3）加入虾仁、土豆，加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀。

（4）加水煮沸，转小火炖煮30分钟。

（5）出锅即可。

8. 波萝虾仁炒年糕

【食材】：波萝2个，虾仁300克，年糕适量，葱姜蒜各适量，盐、生抽、料酒各适量。

【做法】：

（1）波萝洗净切成小块，虾仁去壳去肠线，年糕切块，葱姜蒜切末。

（2）锅中加油，放入葱姜蒜炒香，加入波萝块翻炒均匀。

（3）加入虾仁、年糕，加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀。

（4）炒至年糕熟透，出锅即可。

9. 波萝虾仁炒饭

【食材】：波萝2个，虾仁300克，剩饭适量，鸡蛋1个，盐、生抽、料酒各适量。

【做法】：

（1）波萝洗净切成小块，虾仁去壳去肠线，鸡蛋打散。

（2）锅中加油，放入鸡蛋液炒熟，盛出备用。

（3）锅中加入虾仁，加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀。

（4）加入剩饭、波萝块，翻炒均匀。

（5）最后加入炒好的鸡蛋，炒匀，出锅即可。

10. 波萝虾仁披萨

【食材】：波萝2个，虾仁300克，披萨面团1个，芝士适量，番茄酱适量。

【做法】：

（1）波萝洗净切成小块，虾仁去壳去肠线。

（2）将披萨面团擀成披萨盘大小，放入烤盘中。

（3）在披萨面团上涂抹番茄酱，撒上芝士。

（4）放入波萝块、虾仁，撒上剩余的芝士。

（5）放入预热好的烤箱，烘烤15分钟。

（6）出锅即可。

以上是10种美味的波萝虾仁食谱，相信大家已经学会了如何制作这道家常美食。快来动手尝试一下吧，为家人和朋友带来一道色香味俱全的佳肴！