【简单面点小吃做法大全】轻松学会在家制作各式美味小食,告别外卖!
一、

面点小吃作为我国传统美食的代表,种类繁多、口味独特,深受广大人民群众的喜爱。生活节奏的加快,越来越多的人追求便捷的生活,外卖成为许多家庭的首选。然而,外卖虽好,但健康问题却让人担忧。今天,就让我们一起学习如何在家制作各式美味的小吃,告别外卖,享受健康美食生活。
二、简单面点小吃做法大全
1. 豆沙包
材料:面粉500克、红豆沙300克、酵母5克、温水适量、白糖50克。
做法:
(1)将面粉、酵母、白糖混合均匀,加入温水揉成面团,发酵至两倍大;
(2)将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干小剂子;
(3)取一个小剂子,擀成圆皮,包入豆沙馅,封口捏紧;
(4)将包好的豆沙包放入蒸锅中,醒发20分钟;
(5)开大火将水烧开后,转小火蒸15分钟,关火后再焖3分钟,即可出锅。
2. 馒头
材料:面粉500克、酵母5克、温水适量。
做法:
(1)将面粉、酵母混合均匀,加入温水揉成面团,发酵至两倍大;
(2)将发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成若干小剂子;
(3)将小剂子搓圆,用手掌按压成圆饼状;
(4)将做好的馒头放入蒸锅中,醒发20分钟;
(5)开大火将水烧开后,转小火蒸15分钟,关火后再焖3分钟,即可出锅。
3. 芝麻汤圆
材料:糯米粉500克、芝麻馅300克、白糖适量、温水适量。
做法:
(1)将糯米粉和白糖混合均匀,加入温水揉成面团,搓成若干小剂子;
(2)取一个小剂子,擀成圆皮,包入芝麻馅,封口捏紧;
(3)将包好的汤圆放入开水中,煮至汤圆浮起,即可捞出。
4. 麻团
材料:糯米粉500克、白糖适量、芝麻适量。
做法:
(1)将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量温水揉成面团;
(2)将面团搓成若干小剂子,搓成圆球状;
(3)将搓好的麻团放入开水中,煮至浮起,捞出;
(4)将麻团放入芝麻中,滚匀,即可出锅。
5. 粽子
材料:糯米500克、红枣、红豆沙、五花肉、粽叶适量。
做法:
(1)将糯米提前浸泡4小时,蒸熟备用;
(2)将红枣、红豆沙、五花肉切成小块;
(3)取一张粽叶,放入适量糯米,放入红枣、红豆沙、五花肉,再放适量糯米;
(4)将粽叶卷起,用线绳绑紧;
(5)将粽子放入锅中,加水煮至熟透,即可出锅。
三、
通过以上简单面点小吃做法大全,相信大家已经掌握了在家制作各式美味小食的方法。告别外卖,自己动手,丰衣足食,让我们的生活更加健康、美好。快快行动起来,为家人、朋友带来一场美食盛宴吧!