【酸甜虾仁家常做法】10种简单易学的酸甜虾仁做法，酸甜可口，美味十足！
美食达人们，今天我要给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——酸甜虾仁！相信很多朋友都喜欢吃酸甜口味的菜肴，而虾仁又是一种非常健康的食材，所以这道酸甜虾仁真的是不容错过的美食哦！接下来，我就给大家详细介绍一下酸甜虾仁的做法大全，总共有10种哦，快来看看吧！
1. 酸甜虾仁炒黄瓜
食材：
- 虾仁 200g
- 黄瓜 1根
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 水淀粉 适量
做法：
1. 虾仁洗净，去掉虾线，用料酒、盐腌制10分钟。
2. 黄瓜洗净，切成薄片。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。
4. 放入虾仁翻炒至变色，加入黄瓜片继续翻炒。
5. 加入盐、糖、醋、生抽调味，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
2. 酸甜虾仁炒西兰花
食材：
- 虾仁 200g
- 西兰花 1朵
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 水淀粉 适量
做法：
1. 虾仁洗净，去掉虾线，用料酒、盐腌制10分钟。
2. 西兰花洗净，切成小朵。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。
4. 放入虾仁翻炒至变色，加入西兰花继续翻炒。
5. 加入盐、糖、醋、生抽调味，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
3. 酸甜虾仁炒胡萝卜
食材：
- 虾仁 200g
- 胡萝卜 1根
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 水淀粉 适量
做法：
1. 虾仁洗净，去掉虾线，用料酒、盐腌制10分钟。
2. 胡萝卜洗净，切成薄片。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。
4. 放入虾仁翻炒至变色，加入胡萝卜片继续翻炒。
5. 加入盐、糖、醋、生抽调味，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
4. 酸甜虾仁炒豆芽
食材：
- 虾仁 200g
- 豆芽 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 水淀粉 适量
做法：
1. 虾仁洗净，去掉虾线，用料酒、盐腌制10分钟。
2. 豆芽洗净，去根。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。
4. 放入虾仁翻炒至变色，加入豆芽继续翻炒。
5. 加入盐、糖、醋、生抽调味，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
5. 酸甜虾仁炒莴笋
食材：
- 虾仁 200g
- 莴笋 1根
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 水淀粉 适量
做法：
1. 虾仁洗净，去掉虾线，用料酒、盐腌制10分钟。
2. 莴笋洗净，切成薄片。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。
4. 放入虾仁翻炒至变色，加入莴笋片继续翻炒。
5. 加入盐、糖、醋、生抽调味，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
6. 酸甜虾仁炒青椒
食材：
- 虾仁 200g
- 青椒 1个
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 水淀粉 适量
做法：
1. 虾仁洗净，去掉虾线，用料酒、盐腌制10分钟。
2. 青椒洗净，切成条状。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。
4. 放入虾仁翻炒至变色，加入青椒条继续翻炒。
5. 加入盐、糖、醋、生抽调味，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
7. 酸甜虾仁炒洋葱
食材：
- 虾仁 200g
- 洋葱 1个
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 水淀粉 适量
做法：
1. 虾仁洗净，去掉虾线，用料酒、盐腌制10分钟。
2. 洋葱洗净，切成条状。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。
4. 放入虾仁翻炒至变色，加入洋葱条继续翻炒。
5. 加入盐、糖、醋、生抽调味，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
8. 酸甜虾仁炒豆角
食材：
- 虾仁 200g
- 豆角 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 水淀粉 适量
做法：
1. 虾仁洗净，去掉虾线，用料酒、盐腌制10分钟。
2. 豆角洗净，切成小段。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。
4. 放入虾仁翻炒至变色，加入豆角段继续翻炒。
5. 加入盐、糖、醋、生抽调味，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
9. 酸甜虾仁炒茄子
食材：
- 虾仁 200g
- 茄子 1个
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 水淀粉 适量
做法：
1. 虾仁洗净，去掉虾线，用料酒、盐腌制10分钟。
2. 茄子洗净，切成小块。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。
4. 放入虾仁翻炒至变色，加入茄子块继续翻炒。
5. 加入盐、糖、醋、生抽调味，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
10. 酸甜虾仁炒蘑菇
食材：
- 虾仁 200g
- 蘑菇 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 水淀粉 适量
做法：
1. 虾仁洗净，去掉虾线，用料酒、盐腌制10分钟。
2. 蘑菇洗净，切成小块。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。
4. 放入虾仁翻炒至变色，加入蘑菇块继续翻炒。
5. 加入盐、糖、醋、生抽调味，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
以上就是10种简单易学的酸甜虾仁做法，大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。快快动手试试吧，相信你们一定会做出美味可口的酸甜虾仁哦！别忘了给我点赞、转发和关注哦，让我们一起享受美食的乐趣吧！