鸡腿块家常做法大全:简单易学,全家都爱吃的美味佳肴!
鸡腿块,作为一道家常美食,深受广大家庭的喜爱。它不仅口感鲜美,而且制作简单,营养丰富。今天,就为大家带来鸡腿块家常做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴,让全家都爱上它!
一、鸡腿块家常做法之蒜香鸡腿块
1. 准备材料:鸡腿2个,蒜瓣适量,生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量。
2. 鸡腿处理:将鸡腿洗净,去骨,切成块状,用盐、料酒腌制10分钟。
3. 蒜瓣切片,备用。
4. 热锅凉油,油热后放入蒜瓣,煸炒至金黄色。
5. 放入腌制好的鸡腿块,翻炒均匀。

6. 加入生抽、老抽、糖,翻炒均匀。
7. 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
8. 待鸡腿块熟透,汤汁浓稠时,加入淀粉勾芡,翻炒均匀。
9. 出锅前撒上葱花,即可享用。
二、鸡腿块家常做法之可乐鸡翅
1. 准备材料:鸡腿2个,可乐1罐,生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜片、葱段适量。
2. 鸡腿处理:将鸡腿洗净,去骨,切成块状,用盐、料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油,油热后放入姜片、葱段,煸炒出香味。
4. 放入腌制好的鸡腿块,翻炒均匀。
5. 加入生抽、老抽、可乐,翻炒均匀。
6. 大火烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 待鸡腿块熟透,汤汁浓稠时,加入糖调味,翻炒均匀。
8. 出锅前撒上葱花,即可享用。
三、鸡腿块家常做法之黑椒鸡腿块
1. 准备材料:鸡腿2个,黑椒酱适量,生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量。
2. 鸡腿处理:将鸡腿洗净,去骨,切成块状,用盐、料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡腿块,翻炒均匀。
4. 加入生抽、老抽、黑椒酱,翻炒均匀。
5. 大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 待鸡腿块熟透,汤汁浓稠时,加入糖调味,翻炒均匀。
7. 出锅前撒上葱花,即可享用。
四、鸡腿块家常做法之酸辣鸡腿块
1. 准备材料:鸡腿2个,泡椒适量,生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量。
2. 鸡腿处理:将鸡腿洗净,去骨,切成块状,用盐、料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油,油热后放入泡椒,煸炒出香味。
4. 放入腌制好的鸡腿块,翻炒均匀。
5. 加入生抽、老抽、适量水,翻炒均匀。
6. 大火烧开后转小火炖煮10分钟。
7. 待鸡腿块熟透,汤汁浓稠时,加入糖调味,翻炒均匀。
8. 出锅前撒上葱花,即可享用。
以上就是鸡腿块家常做法大全,简单易学,全家都爱吃的美味佳肴。快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的鸡腿块!