🍅西红柿凉拌这样做，清爽开胃，夏天必备！🌶️

夏天到了，是不是觉得天气热得让人没胃口呢？今天给大家分享一道清爽开胃的凉拌西红柿，简单易学，保证让你食欲大开！👍

准备材料

- 西红柿 4个

- 青椒 1个

- 大蒜 3瓣

- 酱油 1汤匙

- 醋 1汤匙

- 糖 1茶匙

- 盐 适量

- 香油 适量

- 芝麻 适量（可选）

制作步骤

1. **西红柿处理**：将西红柿洗净，切成小块或片状，备用。

2. **青椒处理**：青椒洗净，去籽，切成与西红柿相同大小的片状。

3. **大蒜处理**：大蒜去皮，切成蒜末。

4. **调味汁**：在一个小碗中，加入酱油、醋、糖、盐和少量香油，搅拌均匀。

5. **凉拌**：将切好的西红柿和青椒放入一个大碗中，倒入调好的调味汁，搅拌均匀。

6. **装盘**：将拌好的西红柿青椒装盘，撒上少许芝麻（可选），即可享用。

小贴士

1. **西红柿选择**：选择新鲜、成熟的西红柿，这样凉拌出来的味道更佳。

2. **切片大小**：西红柿和青椒切片的大小尽量保持一致，这样拌出来的口感更好。

3. **调味汁**：根据个人口味调整酱油、醋、糖的用量。

4. **冷藏**：凉拌西红柿放入冰箱冷藏一会儿，口感更佳。

夏天必备

凉拌西红柿不仅清爽开胃，而且制作简单，非常适合夏天食用。在炎炎夏日，来上一盘凉拌西红柿，真是美滋滋！

你们喜欢这道凉拌西红柿吗？不妨试试看，相信你们一定会爱上它的！🌶️

希望大家都能在夏天吃得开心，过一个健康愉快的夏天！🍉🌞

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