【豆沙包的做法大全】10种经典口味,让你的早餐变得丰富多彩!
豆沙包,又称豆沙馒头、豆沙饼等,是一款深受大众喜爱的中式传统面点。豆沙馅料软糯香甜,搭配外皮酥软可口,让人回味无穷。下面,就为大家分享10种经典豆沙包的做法,让你的早餐变得丰富多彩!
一、传统豆沙包
【原料】:面粉500克、酵母5克、豆沙馅适量、温水250毫升。
【做法】:
1. 将面粉和酵母放入盆中,倒入温水,揉成光滑面团。
2. 将面团搓成长条,切成小块,每个小块擀成圆形面片。
3. 在面片中间放上适量豆沙馅,捏紧收口。
4. 将豆沙包生坯摆放在蒸笼里,二次发酵。
5. 开大火将水烧开后,蒸15分钟左右即可。
二、豆沙包加巧克力
【原料】:面粉500克、酵母5克、豆沙馅适量、巧克力酱适量、温水250毫升。
【做法】:
1. 将面粉和酵母放入盆中,倒入温水,揉成光滑面团。
2. 将面团搓成长条,切成小块,每个小块擀成圆形面片。
3. 在面片中间放上适量豆沙馅,再淋上巧克力酱。
4. 将豆沙包生坯摆放在蒸笼里,二次发酵。
5. 开大火将水烧开后,蒸15分钟左右即可。
三、豆沙包加芝麻
【原料】:面粉500克、酵母5克、豆沙馅适量、黑白芝麻适量、温水250毫升。
【做法】:
1. 将面粉和酵母放入盆中,倒入温水,揉成光滑面团。

2. 将面团搓成长条,切成小块,每个小块擀成圆形面片。
3. 在面片中间放上适量豆沙馅,再撒上黑白芝麻。
4. 将豆沙包生坯摆放在蒸笼里,二次发酵。
5. 开大火将水烧开后,蒸15分钟左右即可。
四、豆沙包加葡萄干
【原料】:面粉500克、酵母5克、豆沙馅适量、葡萄干适量、温水250毫升。
【做法】:

1. 将面粉和酵母放入盆中,倒入温水,揉成光滑面团。
2. 将面团搓成长条,切成小块,每个小块擀成圆形面片。
3. 在面片中间放上适量豆沙馅,再撒上葡萄干。
4. 将豆沙包生坯摆放在蒸笼里,二次发酵。
5. 开大火将水烧开后,蒸15分钟左右即可。
五、豆沙包加花生碎
【原料】:面粉500克、酵母5克、豆沙馅适量、花生碎适量、温水250毫升。
【做法】:
1. 将面粉和酵母放入盆中,倒入温水,揉成光滑面团。
2. 将面团搓成长条,切成小块,每个小块擀成圆形面片。
3. 在面片中间放上适量豆沙馅,再撒上花生碎。
4. 将豆沙包生坯摆放在蒸笼里,二次发酵。
5. 开大火将水烧开后,蒸15分钟左右即可。
六、豆沙包加枸杞
【原料】:面粉500克、酵母5克、豆沙馅适量、枸杞适量、温水250毫升。
【做法】:
1. 将面粉和酵母放入盆中,倒入温水,揉成光滑面团。
2. 将面团搓成长条,切成小块,每个小块擀成圆形面片。
3. 在面片中间放上适量豆沙馅,再撒上枸杞。
4. 将豆沙包生坯摆放在蒸笼里,二次发酵。
5. 开大火将水烧开后,蒸15分钟左右即可。
七、豆沙包加红豆沙
【原料】:面粉500克、酵母5克、红豆沙馅适量、温水250毫升。
【做法】:
1. 将面粉和酵母放入盆中,倒入温水,揉成光滑面团。
2. 将面团搓成长条,切成小块,每个小块擀成圆形面片。
3. 在面片中间放上适量红豆沙馅。
4. 将豆沙包生坯摆放在蒸笼里,二次发酵。
5. 开大火将水烧开后,蒸15分钟左右即可。
八、豆沙包加椰蓉
【原料】:面粉500克、酵母5克、豆沙馅适量、椰蓉适量、温水250毫升。
【做法】:
1. 将面粉和酵母放入盆中,倒入温水,揉成光滑面团。
2. 将面团搓成长条,切成小块,每个小块擀成圆形面片。
3. 在面片中间放上适量豆沙馅,再撒上椰蓉。
4. 将豆沙包生坯摆放在蒸笼里,二次发酵。
5. 开大火将水烧开后,蒸15分钟左右即可。
九、豆沙包加奶油

【原料】:面粉500克、酵母5克、豆沙馅适量、奶油适量、温水250毫升。
【做法】:
1. 将面粉和酵母放入盆中,倒入温水,揉成光滑面团。
2. 将面团搓成长条,切成小块,每个小块擀成圆形面片。
3. 在面片中间放上适量豆沙馅,再淋上奶油。
4. 将豆沙包生坯摆放在蒸笼里,二次发酵。
5. 开大火将水烧开后,蒸15分钟左右即可。
十、豆沙包加红枣
【原料】:面粉500克、酵母5克、豆沙馅适量、红枣适量、温水250毫升。
【做法】:
1. 将面粉和酵母放入盆中,倒入温水,揉成光滑面团。
2. 将面团搓成长条,切成小块,每个小块擀成圆形面片。
3. 在面片中间放上适量豆沙馅,再撒上红枣。
4. 将豆沙包生坯摆放在蒸笼里,二次发酵。
5. 开大火将水烧开后,蒸15分钟左右即可。
以上就是10种经典豆沙包的做法,希望能给大家带来更多美食享受。在制作豆沙包的过程中,可以根据个人口味进行调整,搭配自己喜欢的馅料,让你的早餐变得更加美味。赶快动手尝试吧!