【荞面花卷做法大全】告别单调早餐,轻松学会10种花卷做法,美味又营养!
今天给大家分享一份超级实用的美食攻略——【荞面花卷做法大全】!是不是觉得早餐总是单调乏味?那就赶紧来看看这10种花卷做法,让你告别单调,开启美味又营养的一天!
🌟 荞面花卷做法一:经典荞麦花卷
1. 准备材料:荞麦面粉、温水、酵母、白糖、盐。
2. 将温水、酵母、白糖、盐混合,揉成面团,发酵至两倍大。
3. 将面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆饼。
4. 在圆饼上刷一层油,对折成半圆形,再对折成扇形。
5. 锅中烧开水,将花卷放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
🌟 荞面花卷做法二:香甜南瓜花卷
1. 准备材料:南瓜、荞麦面粉、温水、酵母、白糖、盐。
2. 南瓜蒸熟,压成泥,与温水、酵母、白糖、盐混合,揉成面团。
3. 将面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆饼。
4. 在圆饼上刷一层油,放入少许南瓜泥,对折成半圆形,再对折成扇形。
5. 锅中烧开水,将花卷放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
🌟 荞面花卷做法三:麻辣牛肉花卷
1. 准备材料:荞麦面粉、温水、酵母、牛肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒。
2. 将牛肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒混合,搅拌均匀。
3. 将温水、酵母、白糖、盐混合,揉成面团,发酵至两倍大。
4. 将面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆饼。
5. 在圆饼上刷一层油,放入适量牛肉末,对折成半圆形,再对折成扇形。
6. 锅中烧开水,将花卷放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
🌟 荞面花卷做法四:鲜美虾仁花卷
1. 准备材料:荞麦面粉、温水、酵母、虾仁、葱姜蒜、盐、生抽、料酒。
2. 虾仁去壳去肠线,与葱姜蒜、盐、生抽、料酒混合,搅拌均匀。
3. 将温水、酵母、白糖、盐混合,揉成面团,发酵至两倍大。
4. 将面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆饼。
5. 在圆饼上刷一层油,放入适量虾仁,对折成半圆形,再对折成扇形。
6. 锅中烧开水,将花卷放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
🌟 荞面花卷做法五:清爽蔬菜花卷
1. 准备材料:荞麦面粉、温水、酵母、胡萝卜、黄瓜、豆芽、盐、生抽、油。
2. 胡萝卜、黄瓜、豆芽洗净切丁,与盐、生抽、油混合,搅拌均匀。
3. 将温水、酵母、白糖、盐混合,揉成面团,发酵至两倍大。

4. 将面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆饼。
5. 在圆饼上刷一层油,放入适量蔬菜,对折成半圆形,再对折成扇形。
6. 锅中烧开水,将花卷放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
🌟 荞面花卷做法六:香浓土豆花卷
1. 准备材料:荞麦面粉、温水、酵母、土豆、盐、生抽、油。
2. 土豆蒸熟,压成泥,与盐、生抽、油混合,搅拌均匀。
3. 将温水、酵母、白糖、盐混合,揉成面团,发酵至两倍大。
4. 将面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆饼。
5. 在圆饼上刷一层油,放入适量土豆泥,对折成半圆形,再对折成扇形。
6. 锅中烧开水,将花卷放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
🌟 荞面花卷做法七:鲜美海鲜花卷
1. 准备材料:荞麦面粉、温水、酵母、虾仁、贝类、葱姜蒜、盐、生抽、料酒。
2. 虾仁、贝类去壳去肠线,与葱姜蒜、盐、生抽、料酒混合,搅拌均匀。
3. 将温水、酵母、白糖、盐混合,揉成面团,发酵至两倍大。
4. 将面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆饼。
5. 在圆饼上刷一层油,放入适量海鲜,对折成半圆形,再对折成扇形。
6. 锅中烧开水,将花卷放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
🌟 荞面花卷做法八:麻辣鸡肉花卷
1. 准备材料:荞麦面粉、温水、酵母、鸡肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒。
2. 鸡肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒混合,搅拌均匀。
3. 将温水、酵母、白糖、盐混合,揉成面团,发酵至两倍大。
4. 将面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆饼。
5. 在圆饼上刷一层油,放入适量鸡肉末,对折成半圆形,再对折成扇形。

6. 锅中烧开水,将花卷放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
🌟 荞面花卷做法九:鲜美蘑菇花卷
1. 准备材料:荞麦面粉、温水、酵母、蘑菇、葱姜蒜、盐、生抽、料酒。
2. 蘑菇洗净切丁,与葱姜蒜、盐、生抽、料酒混合,搅拌均匀。
3. 将温水、酵母、白糖、盐混合,揉成面团,发酵至两倍大。
4. 将面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆饼。
5. 在圆饼上刷一层油,放入适量蘑菇,对折成半圆形,再对折成扇形。
6. 锅中烧开水,将花卷放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
🌟 荞面花卷做法十:麻辣豆腐花卷
1. 准备材料:荞麦面粉、温水、酵母、豆腐、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒。
2. 豆腐切丁,与豆瓣酱、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒混合,搅拌均匀。
3. 将温水、酵母、白糖、盐混合,揉成面团,发酵至两倍大。
4. 将面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆饼。
5. 在圆饼上刷一层油,放入适量豆腐,对折成半圆形,再对折成扇形。
6. 锅中烧开水,将花卷放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
学会了这些【荞面花卷做法大全】,早餐再也不用愁啦!快来试试吧,让你的生活充满美味与活力!记得点赞、收藏、分享哦!😉