【热门推荐】好吃的素馅包子大全，10款经典素馅配方，让你一尝难忘！

包子，作为我国传统美食之一，深受广大人民群众的喜爱。而素馅包子更是以其丰富的口味和健康的食材特点，成为了许多素食爱好者的首选。今天，就为大家带来一份好吃的素馅包子大全，包含10款经典素馅配方，让你一尝难忘！

一、韭菜鸡蛋素馅包子

1. 韭菜鸡蛋馅的制作：

（1）韭菜洗净切碎，鸡蛋打散备用。

（2）锅中加油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。

（3）锅中再加入少量油，放入切碎的韭菜翻炒至熟，加入炒熟的鸡蛋，加入适量的盐、生抽、香油，搅拌均匀即可。

2. 包子皮的制作：

（1）面粉加入适量的水和酵母，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。

（2）将发酵好的面团揉搓排气，分割成小剂子，擀成圆皮。

（3）将韭菜鸡蛋馅包入面皮中，捏紧封口。

（4）蒸锅加水烧开，将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

二、香菇青菜素馅包子

1. 香菇青菜馅的制作：

（1）香菇洗净切丝，青菜洗净切碎。

（2）锅中加油，放入香菇丝翻炒至熟，加入青菜翻炒至熟，加入适量的盐、生抽、香油，搅拌均匀即可。

2. 包子皮的制作：同韭菜鸡蛋素馅包子。

三、豆沙素馅包子

1. 豆沙馅的制作：

（1）红豆提前浸泡4小时，放入锅中煮熟，捞出沥干水分。

（2）将煮熟的红豆加入适量的糖，用擀面杖捣成豆沙。

2. 包子皮的制作：同韭菜鸡蛋素馅包子。

四、胡萝卜素馅包子

1. 胡萝卜素馅的制作：

（1）胡萝卜洗净切丝，锅中加油，放入胡萝卜丝翻炒至熟，加入适量的盐、生抽、香油，搅拌均匀即可。

2. 包子皮的制作：同韭菜鸡蛋素馅包子。

五、茄子素馅包子

1. 茄子素馅的制作：

（1）茄子洗净切丝，锅中加油，放入茄子丝翻炒至熟，加入适量的盐、生抽、香油，搅拌均匀即可。

2. 包子皮的制作：同韭菜鸡蛋素馅包子。

六、木耳素馅包子

1. 木耳素馅的制作：

（1）木耳提前泡发，洗净切丝。

（2）锅中加油，放入木耳丝翻炒至熟，加入适量的盐、生抽、香油，搅拌均匀即可。

2. 包子皮的制作：同韭菜鸡蛋素馅包子。

七、白菜素馅包子

1. 白菜素馅的制作：

（1）白菜洗净切碎，锅中加油，放入白菜翻炒至熟，加入适量的盐、生抽、香油，搅拌均匀即可。

2. 包子皮的制作：同韭菜鸡蛋素馅包子。

八、土豆素馅包子

1. 土豆素馅的制作：

（1）土豆去皮切丝，锅中加油，放入土豆丝翻炒至熟，加入适量的盐、生抽、香油，搅拌均匀即可。

2. 包子皮的制作：同韭菜鸡蛋素馅包子。

九、玉米素馅包子

1. 玉米素馅的制作：

（1）玉米粒煮熟，捞出沥干水分。

（2）锅中加油，放入玉米粒翻炒至熟，加入适量的盐、生抽、香油，搅拌均匀即可。

2. 包子皮的制作：同韭菜鸡蛋素馅包子。

十、豆腐素馅包子

1. 豆腐素馅的制作：

（1）豆腐压成泥，加入适量的盐、生抽、香油，搅拌均匀即可。

2. 包子皮的制作：同韭菜鸡蛋素馅包子。

以上十款好吃的素馅包子，款款都是经典之作，相信总有一款能让你爱上。赶快动手试试吧，让你的味蕾尽情享受素食的美味！