🍲【家常美味】火腿炒青椒，简单3步轻松上桌，营养美味，快来看看吧！

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姐妹们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——火腿炒青椒！这道菜色泽诱人，口感清爽，营养均衡，简直是下饭神器！快来看看我是怎么做的吧！

🍲【食材准备】

- 火腿：150克

- 青椒：2个

- 大蒜：3瓣

- 生抽：1大勺

- 盐：适量

- 蒜蓉辣酱：1小勺（可选）

- 植物油：适量

🍲【制作步骤】

1️⃣ 火腿切片，青椒切丝，大蒜切末备用。

2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时下入火腿片，中火煸炒至两面微焦，捞出备用。

3️⃣ 锅中留少许油，下入青椒丝和蒜末，快速翻炒均匀。

4️⃣ 加入煸好的火腿片，再加入生抽、盐、蒜蓉辣酱（可选）调味，翻炒均匀即可。

🍲【小贴士】

1. 火腿切片时，可以斜切，这样炒出来的火腿片更美味。

2. 青椒丝不宜炒得太久，以免失去口感。

3. 根据个人口味，可以适量添加蒜蓉辣酱，增加菜肴的辣味。

🍲【美食心得】

这道火腿炒青椒简单易学，非常适合忙碌的上班族和厨房小白。火腿的鲜美与青椒的清爽完美结合，让人回味无穷。而且这道菜热量不高，营养均衡，非常适合减肥期间的姐妹们食用。

🍲【搭配建议】

这道火腿炒青椒可以作为一道主菜，也可以作为一道配菜。搭配米饭、馒头、面条等主食，都是不错的选择。当然，如果觉得这道菜不够丰盛，还可以搭配一些炒菜或凉菜，让餐桌更加丰富多彩。

姐妹们，快来试试这道美味的火腿炒青椒吧！相信我，你一定会爱上它的！如果你喜欢我的分享，记得点赞、转发哦！下次再见，我们继续分享更多美食！🍲🥳