【橄榄粉肠煲汤做法大全】家常美味，营养滋补，学会这个煲汤秘诀，家人健康每一天！

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姐妹们，今天给大家分享一道简单又营养的煲汤——橄榄粉肠煲汤！做法简单，味道鲜美，关键是营养丰富，特别适合家人一起享用。接下来，就让我来给大家详细介绍一下橄榄粉肠煲汤的做法吧！

橄榄粉肠煲汤做法大全

准备材料：

- 橄榄粉肠 2根

- 瘦肉 200克

- 鸡爪 4个

- 莲藕 1节

- 红枣 10颗

- 枸杞 适量

- 姜片 适量

- 葱花 适量

- 盐 适量

- 香油 适量

煲汤步骤：

1. **准备材料**：将橄榄粉肠、瘦肉、鸡爪、莲藕、红枣、枸杞、姜片和葱花准备好。

2. **清洗材料**：将橄榄粉肠、瘦肉、鸡爪、莲藕清洗干净，瘦肉切块，莲藕切片。

3. **炖煮橄榄粉肠**：将橄榄粉肠放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用。

4. **炖煮瘦肉和鸡爪**：在锅中加入足够的水，放入瘦肉、鸡爪、姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。

5. **加入莲藕和红枣**：1小时后，加入莲藕和红枣，继续炖煮30分钟。

6. **加入枸杞**：30分钟后，加入枸杞，继续炖煮10分钟。

7. **调味**：加入适量的盐和香油，搅拌均匀。

8. **出锅**：撒上葱花，即可出锅。

小贴士：

1. 橄榄粉肠在炖煮前，需要先焯水去腥。

2. 瘦肉和鸡爪可以用高压锅炖煮，节省时间。

3. 莲藕切片后，可以先用开水焯一下，去除涩味。

4. 红枣和枸杞可以根据个人口味适量添加。

健康小贴士：

橄榄粉肠煲汤具有很好的滋补功效，适合全家老少食用。橄榄粉肠富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，具有滋阴养血、润肺止咳、健胃消食的功效。瘦肉和鸡爪则能补充蛋白质和胶原蛋白，对皮肤有很好的保养作用。

喜欢煲汤的朋友们，不妨试试这款橄榄粉肠煲汤，相信你们会喜欢的！学会这个煲汤秘诀，让家人健康每一天！

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以上就是橄榄粉肠煲汤的做法大全，希望对大家有所帮助。喜欢的朋友们，记得点赞、收藏哦！如有疑问，欢迎在评论区留言，我会一一解答。祝大家煲汤愉快，身体健康！