【鱼香鸡家常做法】家常菜鱼香鸡，酸辣可口，做法简单，让你在家也能轻松做！

大家好！今天我要给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——鱼香鸡！这道菜色香味俱佳，酸辣可口，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会。而且做法超级简单，即使是厨房小白也能轻松上手哦！快来跟我一起学习吧！

🍳【材料准备】

1. 鸡胸肉 1块（约300克）

2. 青红椒各1个

3. 葱、姜、蒜 适量

4. 酱油、料酒、淀粉 适量

5. 鱼香酱 适量（超市有售）

6. 食用油 适量

🍳【制作步骤】

1. 鸡胸肉洗净，切成小块，加入料酒、酱油、淀粉，抓匀腌制10分钟。

2. 青红椒洗净，去籽，切成小块；葱、姜、蒜切成末。

3. 热锅倒油，油热后放入鸡块，翻炒至表面金黄，捞出备用。

4. 锅中留底油，放入葱、姜、蒜末，炒出香味。

5. 加入青红椒块，继续翻炒至断生。

6. 放入腌制好的鸡块，翻炒均匀。

7. 加入鱼香酱，翻炒均匀，让酱汁包裹住鸡块。

8. 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整盐度。

9. 出锅装盘，一道美味的鱼香鸡就完成了！

🍳【小贴士】

1. 鸡胸肉比较容易柴，腌制的时候可以加入一些料酒和酱油，让肉质更加鲜嫩。

2. 鱼香酱可以根据个人口味购买，市面上有很多种口味，大家可以根据自己的喜好选择。

3. 青红椒可以根据个人喜好调整，喜欢辣的可以多放一些辣椒。

🍲【美食分享】

这道鱼香鸡色香味俱佳，酸辣可口，让人食欲大增。鸡肉鲜嫩多汁，青红椒的鲜味和鱼香酱的香辣味完美结合，让人回味无穷。无论是作为家常菜还是宴请朋友，这道鱼香鸡都是不错的选择。

📸【美食美图】

（插入一张鱼香鸡的美图）

喜欢这道鱼香鸡的朋友，记得点赞、收藏哦！如果大家还有其他想学的家常菜，欢迎在评论区留言，我会为大家一一解答！

祝大家做菜愉快，享受美食时光！💕