【香葱饼秘籍】家常香葱饼做法，酥脆可口，学会这招，早餐不再愁！

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姐妹们，今天要跟大家分享的是一款超级简单的家常香葱饼做法，香脆可口，早餐来一块，幸福感瞬间爆棚！跟着我一步步来，保证你也能轻松学会哦～

🍞【香葱饼所需材料】

- 面粉 200克

- 温水 100克

- 酵母 3克

- 香葱 适量

- 盐 1/2茶匙

- 白糖 1茶匙

- 植物油 适量

🌱【香葱饼制作步骤】

1️⃣ 温水倒入酵母，搅拌均匀后静置5分钟，使其充分溶解。

2️⃣ 将面粉放入一个大碗中，加入白糖、盐，搅拌均匀。

3️⃣ 将溶解好的酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。

4️⃣ 将面团放入盆中，覆盖保鲜膜，发酵至原来体积的2倍大。

5️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分成几个小剂子。

6️⃣ 取一个小剂子，擀成圆形面饼。

7️⃣ 香葱洗净切碎，撒在面饼上，用手轻轻按压使其粘附。

8️⃣ 将面饼卷起来，卷成圆柱形，再擀成椭圆形。

9️⃣ 热锅倒油，油温5成热时放入香葱饼，中小火慢慢煎至两面金黄。

🔟 煎至两面金黄后，撒上少许盐，出锅即可。

✨【小贴士】

1️⃣ 发酵时间可以根据气温调整，夏天大约需要1小时，冬天可能需要2小时以上。

2️⃣ 面团揉搓时要尽量揉至光滑，这样饼皮才会酥脆。

3️⃣ 香葱饼在煎的时候要注意火候，避免煎糊。

4️⃣ 香葱可以根据个人口味增减，喜欢吃辣的可以放些辣椒粉。

🥣【美食分享】

香葱饼做好的样子是不是超级诱人呢？金黄酥脆的饼皮，搭配着香香的葱香味，每一口都是满满的幸福感。早餐来一块，搭配一杯豆浆或者牛奶，简单又美味。

如果你也喜欢香葱饼，那就赶快动手试试吧！学会这个香葱饼做法，让你的早餐不再单调，每天都充满好心情！记得关注我，还有更多美食教程等你来学哦～🎉🎉🎉

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【香葱饼】

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