【榴莲壳煲汤新食法】榴莲壳煲汤的做法大全，营养滋补，美味可口，快来学学吧！

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是不是每次吃完榴莲都把壳扔掉了呢？其实榴莲壳的营养价值非常高，煲汤不仅能去火清热，还能滋补身体呢！今天就来跟大家分享一些榴莲壳煲汤的做法大全，让我们一起用剩下的榴莲壳变废为宝，享受美味又健康的滋补汤品吧！

榴莲壳煲汤做法一：榴莲壳猪骨汤

**材料：**

- 榴莲壳1个（去核后）

- 猪骨500克

- 枸杞10克

- 黄芪10克

- 盐适量

**做法：**

1. 将榴莲壳清洗干净，用刀背稍微敲碎。

2. 猪骨洗净，放入沸水中焯水去血水。

3. 锅中加水，放入猪骨、榴莲壳、枸杞、黄芪，大火烧开后转小火煲煮2小时。

4. 加入适量盐调味即可。

**功效：** 榴莲壳煲猪骨汤具有滋补强身、清热解毒的功效，特别适合体弱多病、容易感冒的人食用。

榴莲壳煲汤做法二：榴莲壳鸡肉汤

**材料：**

- 榴莲壳1个（去核后）

- 鸡肉500克

- 红枣10颗

- 红枣枸杞适量

- 盐适量

**做法：**

1. 将榴莲壳清洗干净，用刀背稍微敲碎。

2. 鸡肉洗净，切块，放入沸水中焯水去血水。

3. 锅中加水，放入鸡肉、榴莲壳、红枣、红枣枸杞，大火烧开后转小火煲煮1.5小时。

4. 加入适量盐调味即可。

**功效：** 榴莲壳煲鸡肉汤具有滋补气血、养颜美容的功效，特别适合女性食用。

榴莲壳煲汤做法三：榴莲壳排骨汤

**材料：**

- 榴莲壳1个（去核后）

- 排骨500克

- 白萝卜1根

- 莲藕1节

- 盐适量

**做法：**

1. 将榴莲壳清洗干净，用刀背稍微敲碎。

2. 排骨洗净，放入沸水中焯水去血水。

3. 白萝卜和莲藕去皮切块。

4. 锅中加水，放入排骨、榴莲壳、白萝卜、莲藕，大火烧开后转小火煲煮2小时。

5. 加入适量盐调味即可。

**功效：** 榴莲壳煲排骨汤具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合秋季食用。

榴莲壳煲汤做法四：榴莲壳虫草花汤

**材料：**

- 榴莲壳1个（去核后）

- 虫草花10克

- 红枣10颗

- 黄芪10克

- 盐适量

**做法：**

1. 将榴莲壳清洗干净，用刀背稍微敲碎。

2. 虫草花、红枣、黄芪分别用清水泡发。

3. 锅中加水，放入榴莲壳、虫草花、红枣、黄芪，大火烧开后转小火煲煮1小时。

4. 加入适量盐调味即可。

**功效：** 榴莲壳煲虫草花汤具有补肺益肾、抗疲劳的功效，适合长时间工作或学习的人食用。

小贴士

- 煲汤时，榴莲壳要清洗干净，去掉杂质。

- 煲汤时，火候不宜过大，以免汤水烧干。

- 煲好的汤可以根据个人口味添加适量的调味料。

学会了这些榴莲壳煲汤的做法，不妨在家里试试吧！既美味又健康，还能充分利用榴莲壳，让食材更加丰富多样哦！记得分享给你的朋友们，一起享受美食的乐趣吧！💕🍍