【家常辣白菜做法】轻松学会韩式辣白菜，美味又简单，冬天必备下饭菜！

小仙女们！今天给大家分享一道超级简单又美味的家常菜——辣白菜！冬天吃上一口，暖身又开胃，简直是下饭菜中的战斗机！下面就来跟我一起学习一下这道韩式辣白菜的做法吧！

🌿【食材准备】

- 白菜：1颗

- 大蒜：3瓣

- 姜：1小块

- 青红椒：适量

- 韩式辣椒粉：适量

- 鱼露：适量

- 白糖：适量

- 盐：适量

- 香菜：适量

🌿【做法步骤】

1. 白菜洗净，去掉老叶，切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。

2. 大蒜、姜切成末，青红椒切成圈。

3. 锅中倒入适量油，放入蒜末、姜末炒香。

4. 加入白菜翻炒均匀，炒至白菜变软。

5. 加入适量韩式辣椒粉、鱼露、白糖、盐，翻炒均匀。

6. 加入青红椒圈，继续翻炒均匀。

7. 最后撒上适量香菜，翻炒均匀即可出锅。

🌿【小贴士】

1. 白菜焯水可以去除多余的水分，使辣白菜更加爽脆可口。

2. 辣椒粉的用量可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以多放一些。

3. 鱼露是一种鲜美的调味品，可以增加菜肴的鲜味。

🌿【辣白菜的功效】

1. 辣白菜富含丰富的维生素和矿物质，具有很好的营养价值。

2. 辣椒中的辣椒素可以促进新陈代谢，有助于减肥。

3. 辣白菜具有开胃、暖身、驱寒的功效，非常适合冬天食用。

小仙女们，学会了这道家常辣白菜的做法，不妨动手尝试一下哦！相信我，你一定会爱上这道美味的下饭菜！冬天，就是要吃辣白菜，暖身又开胃！快来跟我一起做起来吧！

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