🍲【糯米小吃做法大全】在家轻松做,美味又简单,吃货们快来收藏!
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你们是不是也和我一样,一提到糯米小吃就忍不住流口水呢?糯米软糯香甜,搭配各种食材,做法多样,简直让人欲罢不能!今天,就让我来给大家带来一份超级详细的糯米小吃做法大全,让你在家也能轻松制作各种美味糯米小吃,快来收藏吧!
1. 糯米鸡
🍗🍚

【材料】
- 糯米:适量
- 鸡胸肉:适量
- 姜蒜:适量
- 香菇:适量
- 香葱:适量
- 豆豉:适量
- 生抽、料酒、盐:适量
【做法】
1. 将糯米提前浸泡4小时,然后沥干水分备用。
2. 鸡胸肉切成小块,加入姜蒜末、生抽、料酒、盐腌制15分钟。
3. 香菇泡发后切片,香葱切成小段。
4. 将腌制好的鸡肉、香菇和香葱段放入糯米中,拌匀。
5. 取一片粽叶,将糯米鸡肉卷成小卷,用线绳扎紧。
6. 放入蒸锅中,大火蒸约30分钟至熟透。
2. 糯米饼
🍩
【材料】
- 糯米:适量
- 红糖:适量
- 红豆沙:适量
- 芝麻:适量
【做法】
1. 糯米提前浸泡4小时,然后沥干水分,放入蒸锅中蒸熟。
2. 蒸熟后,加入红糖和少量水,搅拌均匀,揉成面团。
3. 取一小块面团,包入适量红豆沙,揉成小圆球。
4. 在圆球表面裹上一层芝麻。
5. 放入预热至180℃的烤箱中,烤10分钟至表面微黄。
3. 糯米糍粑
🍮
【材料】
- 糯米:适量
- 红糖:适量
- 芝麻:适量
【做法】
1. 糯米提前浸泡4小时,然后沥干水分,放入蒸锅中蒸熟。
2. 蒸熟后,加入红糖和少量水,搅拌均匀,揉成面团。
3. 将面团分成小份,搓成小球,压扁成饼状。
4. 在饼面上撒上芝麻,放入预热至180℃的烤箱中,烤10分钟至表面微黄。
4. 糯米糖葫芦
🍭
【材料】
- 糯米:适量
- 红糖:适量
- 冰糖:适量
- 芝麻:适量
【做法】
1. 糯米提前浸泡4小时,然后沥干水分,放入蒸锅中蒸熟。
2. 蒸熟后,加入红糖和少量水,搅拌均匀,揉成面团。
3. 将面团搓成长条,切成小段,裹上芝麻。
4. 将芝麻糯米球放入糖浆中,滚匀后取出。
5. 放入预热至180℃的烤箱中,烤10分钟至表面微黄。
5. 糯米烧卖
🍲
【材料】
- 糯米:适量
- 腊肉:适量
- 虾仁:适量
- 香菇:适量
- 生抽、料酒、盐:适量
【做法】
1. 糯米提前浸泡4小时,然后沥干水分,放入蒸锅中蒸熟。
2. 腊肉和虾仁切成小丁,香菇泡发后切片。
3. 将腊肉、虾仁、香菇放入糯米中,加入生抽、料酒、盐,拌匀。
4. 取一张烧卖皮,包入适量糯米馅,捏紧封口。
5. 放入蒸锅中,大火蒸约10分钟至熟透。
这些糯米小吃的做法是不是很简单呢?在家自己动手做,不仅美味又健康,还能享受制作过程中的乐趣。赶紧收藏这份糯米小吃做法大全,和家人朋友一起分享这份甜蜜美味吧!🍲💖
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