🍲【五花肉炒干豆角】家常下饭神器，简单做法让你轻松变大厨！

今天给大家分享一道家常美食——五花肉炒干豆角！这道菜色香味俱佳，做法简单，保证让你一尝倾心！下面，就让我们一起走进厨房，动手做起来吧！

🍲【食材准备】

- 五花肉 200克

- 干豆角 100克

- 蒜瓣 3瓣

- 生姜 1小块

- 青红椒 各1个

- 葱 1根

- 酱油 1大勺

- 老抽 1小勺

- 盐 适量

- 料酒 1小勺

- 白糖 1小勺

- 食用油 适量

🍲【做法步骤】

1. 将五花肉洗净，切成薄片；干豆角提前用清水泡发，去除杂质，切成小段；蒜瓣、生姜、青红椒、葱分别洗净，切成末。

2. 热锅倒油，油热后放入五花肉片，小火慢慢煸炒至肉片表面微黄，出油。

3. 将煸炒好的五花肉片盛出备用。

4. 锅中留底油，放入蒜末、姜末爆香。

5. 接着，将泡发好的干豆角放入锅中，翻炒均匀。

6. 加入料酒、酱油、老抽、白糖，继续翻炒均匀。

7. 将煸炒好的五花肉片重新放入锅中，与干豆角一起翻炒均匀。

8. 加入适量的盐，翻炒均匀。

9. 将青红椒末、葱末放入锅中，翻炒均匀，即可出锅装盘。

🍲【小贴士】

1. 五花肉煸炒时，火不宜太大，以免肉片烧焦。

2. 干豆角泡发时间不宜过长，以免豆角变软，口感不佳。

3. 调料可根据个人口味适量增减。

🍲【美食分享】

五花肉炒干豆角是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，营养丰富。五花肉的油脂与干豆角的豆香相互融合，让人回味无穷。这道菜非常适合搭配米饭，让你在享受美食的同时，还能满足口腹之欲。

你们学会这道五花肉炒干豆角的做法了吗？快快动手做起来，与家人朋友共享这份美味吧！记得点赞、收藏、分享哦，让更多的一起感受这道美食的魅力！

五花肉炒干豆角 家常菜 下饭菜 美食分享 简单做法