🌿芹菜咸菜做法大全！家常美味，简单易学，告别外卖，做自己的美食达人！

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今天给大家带来的是芹菜咸菜的做法大全！是不是觉得芹菜咸菜是家常菜中的常客，但又总是做不好呢？别担心，今天我就来给大家详细讲解芹菜咸菜的做法，让你轻松掌握这道家常美味，告别外卖，成为自己的美食达人！

🌿芹菜咸菜做法一：传统腌制法

1. 准备材料：新鲜芹菜500克，盐适量，白酒适量，花椒适量，八角适量，香叶适量。

2. 将芹菜洗净，切成小段，用盐腌制一下，让芹菜出水。

3. 将腌制好的芹菜放入干净的容器中，加入白酒、花椒、八角和香叶。

4. 密封容器，放入冰箱冷藏，腌制3-5天即可食用。

🌿芹菜咸菜做法二：酸辣腌菜法

1. 准备材料：新鲜芹菜500克，盐适量，白醋适量，辣椒适量，大蒜适量。

2. 将芹菜洗净，切成小段，用盐腌制一下，让芹菜出水。

3. 将腌制好的芹菜放入干净的容器中，加入白醋、辣椒和大蒜。

4. 密封容器，放入冰箱冷藏，腌制2-3天即可食用。

🌿芹菜咸菜做法三：蒜蓉蒸菜法

1. 准备材料：新鲜芹菜500克，蒜蓉适量，盐适量，生抽适量，香油适量。

2. 将芹菜洗净，切成小段，用盐腌制一下，让芹菜出水。

3. 将腌制好的芹菜放入蒸锅中，大火蒸5分钟。

4. 取出蒸好的芹菜，加入蒜蓉、生抽和香油，拌匀即可食用。

🌿芹菜咸菜做法四：麻辣烫菜法

1. 准备材料：新鲜芹菜500克，干辣椒适量，花椒适量，盐适量，豆瓣酱适量。

2. 将芹菜洗净，切成小段，用盐腌制一下，让芹菜出水。

3. 热锅凉油，放入干辣椒、花椒和豆瓣酱，炒香。

4. 将腌制好的芹菜放入锅中，翻炒均匀，加入盐调味即可。

🌿芹菜咸菜做法五：糖醋腌菜法

1. 准备材料：新鲜芹菜500克，白糖适量，白醋适量，盐适量。

2. 将芹菜洗净，切成小段，用盐腌制一下，让芹菜出水。

3. 将腌制好的芹菜放入干净的容器中，加入白糖和白醋。

4. 密封容器，放入冰箱冷藏，腌制2-3天即可食用。

以上就是我为大家整理的芹菜咸菜做法大全，简单易学，让你轻松掌握这道家常美味。赶快动手试试吧，让家人和朋友都品尝到你的手艺吧！记得关注我，每天分享更多美食做法，让我们一起成为美食达人吧！💖🍲