【早餐新宠】手残党也能轻松上手的早餐小面包做法，简单美味，开启元气满满的一天！

今天要给大家分享一款超简单的早餐小面包做法，即使是手残党也能轻松上手哦！这款小面包不仅颜值高，而且味道超级美味，早餐来一份，保证让你元气满满，开启美好的一天！

🍞【材料准备】

- 高筋面粉 200克

- 温水 100毫升

- 干酵母 3克

- 糖 30克

- 盐 1克

- 黄油 20克

- 新鲜葡萄干 适量

🍞【制作步骤】

1️⃣ 将温水加热至温热，加入干酵母，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母充分溶解。

2️⃣ 将高筋面粉、糖、盐放入一个大碗中，混合均匀。

3️⃣ 将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直到面粉成团。

4️⃣ 将面团放在案板上，加入黄油，用手揉至黄油完全吸收，面团变得光滑有弹性。

5️⃣ 将面团放入一个大碗中，盖上湿布或保鲜膜，发酵至原来的两倍大，大约需要1小时。

6️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成大小相等的小面团。

7️⃣ 将小面团搓成圆形，用手指在中间压一个小洞，放入葡萄干，轻轻捏合封口。

8️⃣ 将捏好的小面包放入铺有烘焙纸的烤盘中，二次发酵30分钟。

9️⃣ 预热烤箱至180℃，将发酵好的小面包放入烤箱中层，烘烤15-20分钟，直到表面金黄。

🔥【小贴士】

- 发酵过程中，注意保持室温温暖，避免面团发酵过快或过慢。

- 为了让小面包更加松软，可以在二次发酵时放入蒸锅中，用蒸气帮助发酵。

- 烤箱温度和时间根据实际情况调整，以免烤焦。

🍞【成品展示】

金黄酥脆的小面包，满满的葡萄干香气，咬一口，软糯香甜，早餐来一份，瞬间幸福感爆棚！

这款早餐小面包做法简单易学，快快动手尝试一下吧！不仅适合忙碌的上班族，也适合周末懒觉党哦！让我们一起用简单的食材，做出美味的早餐，开启元气满满的一天吧！🌟🥐💖

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