【鲜奶控必看】5款超简单鲜奶美食，轻松在家做，美味又营养！

美食爱好者们，你们好呀！👋今天给大家分享5款超简单的鲜奶美食，让你轻松在家做，美味又营养！鲜奶可是我家厨房的常客，它的用途可不止喝那么简单哦！🥛

🍫一、鲜奶巧克力蛋糕

这款蛋糕口感绵密，甜而不腻，简直是巧克力爱好者的福音！🍪

材料：

- 鲜奶 200ml

- 低筋面粉 100g

- 巧克力 50g

- 糖 50g

- 鸡蛋 2个

- 植物油 30ml

步骤：

1. 鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别放入两个碗中。

2. 蛋黄中加入鲜奶、糖、植物油，搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉，继续搅拌均匀。

4. 蛋白中加入几滴白醋，打发至干性发泡。

5. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

6. 将蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。

7. 将巧克力切碎，加入蛋糕糊中，搅拌均匀。

8. 将蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，150℃烘烤30分钟。

9. 蛋糕出炉后，倒扣晾凉，脱模即可。

🍮二、鲜奶布丁

这款布丁口感滑嫩，甜而不腻，非常适合搭配水果食用。🍉

材料：

- 鲜奶 500ml

- 糖 50g

- 吉利丁片 10g

- 水果适量

步骤：

1. 吉利丁片用冷水泡软。

2. 鲜奶中加入糖，搅拌均匀。

3. 将泡软的吉利丁片放入锅中，煮至融化。

4. 将吉利丁液倒入鲜奶中，搅拌均匀。

5. 将鲜奶倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。

6. 冷藏好的布丁脱模，搭配水果食用即可。

🍦三、鲜奶果冻

这款果冻口感Q弹，甜而不腻，非常适合夏天食用。🍉

材料：

- 鲜奶 500ml

- 糖 50g

- 吉利丁片 10g

- 水果适量

步骤：

1. 吉利丁片用冷水泡软。

2. 鲜奶中加入糖，搅拌均匀。

3. 将泡软的吉利丁片放入锅中，煮至融化。

4. 将吉利丁液倒入鲜奶中，搅拌均匀。

5. 将鲜奶倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。

6. 冷藏好的果冻脱模，搭配水果食用即可。

🍮四、鲜奶冰淇淋

这款冰淇淋口感细腻，甜而不腻，非常适合夏天食用。🍦

材料：

- 鲜奶 500ml

- 糖 50g

- 吉利丁片 5g

- 水果适量

步骤：

1. 吉利丁片用冷水泡软。

2. 鲜奶中加入糖，搅拌均匀。

3. 将泡软的吉利丁片放入锅中，煮至融化。

4. 将吉利丁液倒入鲜奶中，搅拌均匀。

5. 将鲜奶倒入冰淇淋机中，按照说明书操作。

6. 冷藏好的冰淇淋即可食用。

🍮五、鲜奶饼干

这款饼干口感酥脆，甜而不腻，非常适合搭配下午茶。🍵

材料：

- 鲜奶 100ml

- 低筋面粉 200g

- 糖 50g

- 鸡蛋 1个

- 黄油 50g

步骤：

1. 黄油室温软化，加入糖，打发至体积膨胀。

2. 分离鸡蛋，蛋黄和蛋白分别放入两个碗中。

3. 蛋黄加入鲜奶，搅拌均匀。

4. 将蛋黄液倒入打发好的黄油中，搅拌均匀。

5. 筛入低筋面粉，翻拌均匀。

6. 将面团揉成小圆球，放入烤盘中。

7. 预热烤箱，180℃，烘烤15分钟。

8. 烤好的饼干晾凉即可食用。

以上就是5款超简单的鲜奶美食，快来试试吧！相信你一定会爱上它们的！🥳

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