🍲【石橄榄煲汤做法大全】养生美味,简单易学,家庭必备!🍲
今天要给大家分享一款非常养生美味的煲汤——石橄榄煲汤!石橄榄,又名铁皮石斛,是一种珍贵的药材,具有滋阴润燥、生津止渴的功效。接下来,就让我们一起来看看石橄榄煲汤的做法大全,学起来简单易学,赶快来试试吧!🍲🌿
一、石橄榄煲鸡汤
🍵【材料】
- 鸡肉:500克
- 石橄榄:10克
- 红枣:5颗
- 枸杞:一小把
- 姜片:3片
- 盐:适量
🍵【做法】
1. 将鸡肉洗净,切块备用。
2. 石橄榄洗净,浸泡30分钟。
3. 红枣去核,枸杞洗净备用。
4. 锅中加入适量清水,放入姜片和鸡肉,大火烧开。
5. 水开后撇去浮沫,放入石橄榄、红枣和枸杞,转小火煲煮1小时。
6. 煲至鸡肉熟烂,加入盐调味,即可享用美味的石橄榄煲鸡汤。
二、石橄榄排骨汤
🍵【材料】
- 排骨:500克
- 石橄榄:15克
- 姜片:5片
- 葱:1根
- 盐:适量
🍵【做法】
1. 排骨洗净,焯水去血沫。
2. 石橄榄洗净,浸泡30分钟。
3. 锅中加入适量清水,放入姜片和排骨,大火烧开。
4. 水开后撇去浮沫,放入石橄榄,转小火煲煮1小时。
5. 煲至排骨熟烂,加入盐调味,撒上葱花,即可享用石橄榄排骨汤。
三、石橄榄瘦肉汤
🍵【材料】
- 瘦肉:300克
- 石橄榄:10克
- 姜片:3片
- 盐:适量
🍵【做法】
1. 瘦肉洗净,切块备用。
2. 石橄榄洗净,浸泡30分钟。
3. 锅中加入适量清水,放入姜片和瘦肉,大火烧开。
4. 水开后撇去浮沫,放入石橄榄,转小火煲煮1小时。
5. 煲至瘦肉熟烂,加入盐调味,即可享用石橄榄瘦肉汤。
四、石橄榄鸡蛋花汤
🍵【材料】
- 鸡蛋:2个
- 石橄榄:10克

- 姜片:2片
- 盐:适量
- 糖:少许(可选)
🍵【做法】
1. 鸡蛋打散备用。
2. 石橄榄洗净,浸泡30分钟。
3. 锅中加入适量清水,放入姜片和石橄榄,大火烧开。
4. 水开后转小火,慢慢倒入打散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅动,形成蛋花。
5. 加入盐和少许糖调味,即可关火,享用石橄榄鸡蛋花汤。
以上是几种石橄榄煲汤的做法,简单易学,营养丰富。无论是自己饮用还是孝敬长辈,都是非常不错的选择哦!快动手试试吧,为家人带来健康与美味!🎉🍲👩🍳