糯米粉做法大全：盘点最受欢迎的点心，让你在家轻松制作！

糯米粉，作为一种传统的食材，在我国有着悠久的历史。它具有粘性、弹性好、口感软糯的特点，非常适合制作各种美味的点心。今天，就为大家带来糯米粉做法大全，让我们一起最受欢迎的点心，在家轻松制作！

一、糯米粉基础知识

1. 糯米粉的选购

选购糯米粉时，要注意以下几点：

（1）外观：优质糯米粉色泽洁白，颗粒均匀，无杂质。

（2）口感：优质糯米粉口感细腻，无异味。

（3）包装：包装完好，无破损。

2. 糯米粉的储存

糯米粉应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免受潮和变质。

二、糯米粉点心做法大全

1. 艾草糯米饼

材料：糯米粉、艾草、白糖、花生油

做法：

（1）将艾草洗净，切碎，加入白糖拌匀。

（2）糯米粉加入适量温水，揉成面团。

（3）将艾草馅料包入糯米面团中，揉成圆形。

（4）锅中倒入花生油，加热至五成热，放入糯米饼，炸至两面金黄即可。

2. 糖不甩

材料：糯米粉、白糖、花生油、红豆沙

做法：

（1）将糯米粉加入适量温水，揉成面团。

（2）将面团搓成小圆球，煮熟。

（3）锅中倒入花生油，加热至五成热，放入糯米圆球，炸至表面金黄。

（4）将炸好的糯米圆球放入碗中，加入红豆沙和白糖，拌匀即可。

3. 花生糯米团

材料：糯米粉、花生、白糖、花生油

做法：

（1）将糯米粉加入适量温水，揉成面团。

（2）花生炒香，压碎。

（3）将白糖和花生碎加入糯米面团中，揉匀。

（4）将面团搓成小圆球，煮熟。

（5）锅中倒入花生油，加热至五成热，放入糯米圆球，炸至表面金黄即可。

4. 糖葫芦糯米球

材料：糯米粉、白糖、山楂、花生油

做法：

（1）将糯米粉加入适量温水，揉成面团。

（2）山楂去核，切片。

（3）将山楂片包入糯米面团中，揉成圆形。

（4）锅中倒入花生油，加热至五成热，放入糯米球，炸至表面金黄。

（5）将炸好的糯米球放入碗中，加入白糖拌匀即可。

5. 红糖糯米糍

材料：糯米粉、红糖、花生油

做法：

（1）将糯米粉加入适量温水，揉成面团。

（2）红糖加入少量温水，溶解。

（3）将红糖水倒入糯米面团中，揉匀。

（4）将面团搓成小圆球，煮熟。

（5）锅中倒入花生油，加热至五成热，放入糯米圆球，炸至表面金黄即可。

三、

糯米粉的做法多种多样，以上为大家介绍了五种最受欢迎的糯米粉点心。在家制作这些点心，不仅能满足自己的味蕾，还能增进家人之间的感情。赶快动手试试吧！