【家常美食】烧肉片这样做，香辣可口，家人都爱！学会这个做法，告别外卖，厨房也能变餐厅！

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【家常美食】烧肉片这样做，香辣可口，家人都爱！学会这个做法，告别外卖，厨房也能变餐厅！

🍲 **前言** 🍲

是不是厌倦了外卖的重复口味？今天，我要分享一道香辣可口的烧肉片家常做法，保证让你爱不释手！跟着我，一起动手，让厨房变成你的美食天堂吧！

🍲 **食材准备** 🍲

- 猪里脊肉 500克

- 生姜 1小块

- 大蒜 3瓣

- 青红椒 各1个

- 干辣椒 适量

- 酱油 2大勺

- 老抽 1小勺

- 料酒 1大勺

- 白糖 1小勺

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 花椒粉 适量

- 八角 1个

- 桂皮 1小段

🍲 **制作步骤** 🍲

1. **猪肉切片**：将猪里脊肉切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。

2. **葱姜蒜切末**：生姜、大蒜切末，青红椒切条。

3. **热锅凉油**：锅中倒入适量食用油，油温5成热时放入八角、桂皮炒香。

4. **炒肉片**：放入腌制好的肉片，用中火翻炒至肉片变色。

5. **加调料**：加入葱姜蒜末、干辣椒、花椒粉，继续翻炒均匀。

6. **调味**：加入酱油、老抽、白糖，翻炒均匀，让肉片上色。

7. **加青红椒**：放入青红椒条，翻炒至青红椒断生。

8. **出锅装盘**：肉片炒至熟透，加入适量盐调味，出锅装盘即可。

🍲 **小贴士** 🍲

- 肉片腌制时间不宜过长，以免肉质变硬。

- 炒肉片时，火候不宜过大，以免肉片烧焦。

- 青红椒可以根据个人口味适量添加。

🍲 **美食分享** 🍲

这道香辣可口的烧肉片，口感鲜嫩，色泽诱人，是家人聚餐、朋友聚会的必备佳肴。学会了这个做法，你可以在家里轻松做出餐厅级别的美味，告别外卖，享受自己亲手烹饪的美食乐趣！

🍲 **** 🍲

今天的烧肉片家常做法就分享到这里啦！如果你喜欢这篇文章，记得点赞、收藏哦！下次还想学什么菜谱，欢迎在评论区告诉我，我会尽快为大家带来更多美食分享！让我们一起，用爱烹饪，用美食温暖生活！💖💖💖