【家常美食】汤面片做法大！简单几步，让你在家也能轻松做出美味的汤面片！

---

姐妹们，今天给大家分享一道超级简单又美味的家常菜——汤面片！是不是听起来就很有食欲呢？下面就来跟我一起动手做起来吧！

🍲【食材准备】

- 面粉：适量

- 鸡蛋：1个

- 面条：适量

- 肉末：适量

- 葱花：适量

- 青菜：适量

- 酱油、盐、鸡精、胡椒粉：适量

- 豆瓣酱：适量（可选）

🍲【制作步骤】

1. 我们来和面。将面粉倒入盆中，打入一个鸡蛋，加入适量的清水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。

2. 醒面的时候，我们可以准备肉末。将肉末加入适量的酱油、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 面团醒发好后，取出搓成长条，切成小剂子，用擀面杖擀成薄饼，再切成小片，备用。

4. 锅中加水烧开，下面片煮熟，捞出备用。

5. 另起锅，加入适量的油，放入葱花炒香，再加入肉末炒至变色。

6. 加入适量的豆瓣酱，炒出红油。

7. 加入适量的清水，放入煮熟的面片，煮至汤汁浓稠。

8. 加入适量的青菜，煮至断生。

9. 加入适量的盐、鸡精调味，撒上葱花，即可出锅。

🍲【小贴士】

- 和面的时候，水量不宜过多，以免面片太软，不易煮烂。

- 面片切得越薄，口感越好，但是也要注意不要切得太薄，以免煮烂。

- 调味料可以根据个人口味适量添加。

🍲【成品展示】

看着这碗热气腾腾、色香味俱全的汤面片，是不是已经迫不及待想要品尝了呢？快动手试试吧，相信你一定能做出一道美味的汤面片！

姐妹们，学会这道汤面片的家常做法，以后再也不用担心周末不知道吃什么了。简单几步，轻松做出美味的汤面片，让我们一起享受家的味道吧！

喜欢这篇分享的别忘了点赞、收藏哦！也欢迎在评论区分享你们的美食心得，让我们一起交流学习，共同进步！💖💖💖