【儿童小点心家常做法】简单易学,营养美味,孩子超爱!🍴👦👧

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今天要分享给大家的是一款超级简单又营养的儿童小点心家常做法,保证让宝宝们爱不释口,妈妈们也能轻松上手!👩‍🍳👦👧

🍜儿童小点心家常做法:彩虹糯米球🌈

🌈所需材料:

- 糯米:300克

- 红糖:50克

- 玉米淀粉:适量

- 彩虹糖:适量(用于上色)

- 水:适量

🌈制作步骤:

1. **糯米泡发**:将糯米提前用清水浸泡4小时,使其充分吸水变软。

2. **糯米蒸熟**:将泡好的糯米放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,直到糯米熟透。

3. **红糖化开**:在蒸糯米的同时,将红糖放入一个小碗中,加入少量水,小火煮至红糖完全化开。

4. **糯米揉捏**:糯米蒸好后,取出倒入一个碗中,加入化开的红糖水,搅拌均匀,使糯米均匀裹上糖水。

5. **玉米淀粉准备**:在案板上撒上一层玉米淀粉,将糯米团放在上面,防止粘连。

6. **糯米团揉制**:用手将糯米团揉成光滑的状态,然后分成若干个小剂子。

7. **彩虹糖上色**:将彩虹糖碾碎,分成不同颜色的粉末。

8. **糯米球制作**:将每个糯米剂子搓成小球,然后在彩虹糖粉末中滚一圈,使糯米球表面均匀裹上颜色。

9. **糯米球摆盘**:将制作好的彩虹糯米球摆放在盘子上,即可上桌享用。

🌈小贴士:

- 糯米不宜蒸得过软,否则会太黏。

- 红糖可以根据个人口味适量增减。

- 彩虹糖粉末可以用其他天然色素替代,如胡萝卜汁、紫甘蓝汁等。

🍜儿童小点心家常做法:香蕉小饼🍌

🌈所需材料:

- 香蕉:2根

- 鸡蛋:1个

- 低筋面粉:100克

- 白砂糖:适量

- 植物油:适量

图片 儿童小点心家常做法

🌈制作步骤:

图片 儿童小点心家常做法2

1. **香蕉压泥**:将香蕉去皮,用勺子压成泥状。

2. **鸡蛋打散**:将鸡蛋打入碗中,打散备用。

3. **混合材料**:在香蕉泥中加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。

4. **加入面粉**:将低筋面粉筛入香蕉蛋液中,轻轻翻拌至无干粉。

5. **加入白砂糖**:根据个人口味加入适量的白砂糖,搅拌均匀。

6. **油热锅**:在平底锅中加入适量植物油,加热至油温5成热。

7. **煎饼制作**:将香蕉面糊用勺子挖一勺放入锅中,轻轻压平。

8. **煎至两面金黄**:待一面煎至金黄后,翻面继续煎至另一面也金黄。

9. **出锅摆盘**:将煎好的香蕉饼取出,放在盘子上,即可享用。

🌈小贴士:

- 香蕉泥不宜太稀,否则饼会太软。

- 煎饼时油温不宜过高,以免外焦里生。

这两款儿童小点心家常做法不仅简单易学,而且营养美味,非常适合宝宝们食用。快快动手尝试吧,让你的孩子爱上餐桌时光!🌈🍴👦👧

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