蒸干面条怎么做？分享4种美味蒸干面条做法，简单易学，营养美味！

一、蒸干面条怎么做？——4种美味蒸干面条做法，简单易学，营养美味！

面条是我国的传统主食之一，口感滑嫩，营养丰富。而蒸干面条，作为一种特殊的面条做法，不仅保留了面条的原汁原味，还更加健康养生。下面，就为大家分享4种美味蒸干面条做法，简单易学，营养美味！

一、蒜蓉蒸干面条

1.材料：

- 蒸干面条 200克

- 大蒜 3瓣

- 青红椒 适量

- 香菜 适量

- 酱油、香油、盐、胡椒粉 适量

2.做法：

（1）将蒸干面条放入开水中煮熟，捞出过冷水，沥干水分备用；

（2）大蒜剁成蒜末，青红椒切丝，香菜切碎；

（3）锅中加油，放入蒜末煸炒至金黄色，加入青红椒丝翻炒；

（4）将炒好的蒜末青红椒丝铺在面条上，加入酱油、香油、盐、胡椒粉调味；

（5）将面条放入蒸锅中，大火蒸5分钟即可。

二、肉丝蒸干面条

1.材料：

- 蒸干面条 200克

- 猪里脊肉 100克

- 青红椒 适量

- 酱油、料酒、盐、胡椒粉 适量

2.做法：

（1）将猪里脊肉切成细丝，加入酱油、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟；

（2）将蒸干面条放入开水中煮熟，捞出过冷水，沥干水分备用；

（3）锅中加油，放入腌制好的肉丝翻炒至变色，加入青红椒丝翻炒；

（4）将炒好的肉丝青红椒丝铺在面条上，加入适量酱油调味；

（5）将面条放入蒸锅中，大火蒸5分钟即可。

三、蔬菜蒸干面条

1.材料：

- 蒸干面条 200克

- 胡萝卜 适量

- 青红椒 适量

- 青豆 适量

- 酱油、香油、盐、胡椒粉 适量

2.做法：

（1）将胡萝卜、青红椒、青豆洗净切丝；

（2）将蒸干面条放入开水中煮熟，捞出过冷水，沥干水分备用；

（3）锅中加油，放入胡萝卜丝、青红椒丝、青豆翻炒至熟；

（4）将炒好的蔬菜铺在面条上，加入酱油、香油、盐、胡椒粉调味；

（5）将面条放入蒸锅中，大火蒸5分钟即可。

四、海鲜蒸干面条

1.材料：

- 蒸干面条 200克

- 虾仁 100克

- 花蛤 适量

- 青红椒 适量

- 酱油、香油、盐、胡椒粉 适量

2.做法：

（1）将虾仁去壳去肠线，洗净；花蛤洗净；

（2）将蒸干面条放入开水中煮熟，捞出过冷水，沥干水分备用；

（3）锅中加油，放入虾仁、花蛤翻炒至熟；

（4）将炒好的虾仁花蛤铺在面条上，加入酱油、香油、盐、胡椒粉调味；

（5）将面条放入蒸锅中，大火蒸5分钟即可。

蒸干面条作为一种独特的面条做法，口感滑嫩，营养丰富。以上4种美味蒸干面条做法，简单易学，营养丰富，赶快动手尝试一下吧！在享受美食的同时，还能为家人带来健康与美味。