【莲花菜做法大全】家常莲花菜怎么做？10种美味莲花菜食谱，简单易学，好吃到停不下来！

大家好！今天给大家分享一份超详细的莲花菜做法大全，10种莲花菜食谱，简单易学，好吃到停不下来！快来看看吧！

一、蒜蓉莲花菜

食材：莲花菜、大蒜、盐、油、生抽

做法：

1. 莲花菜洗净，切成片状；

2. 大蒜剥皮，切成蒜末；

3. 热锅凉油，油温五成热时，下入蒜末爆香；

4. 放入莲花菜翻炒至熟，加盐和生抽调味即可。

二、酸辣莲花菜

食材：莲花菜、干辣椒、醋、盐、油、生抽

做法：

1. 莲花菜洗净，切成片状；

2. 干辣椒切段；

3. 热锅凉油，油温五成热时，下入干辣椒爆香；

4. 放入莲花菜翻炒至熟，加入醋、盐和生抽调味即可。

三、蚝油莲花菜

食材：莲花菜、蚝油、盐、油、生抽

做法：

1. 莲花菜洗净，切成片状；

2. 热锅凉油，油温五成热时，放入莲花菜翻炒至熟；

3. 加入蚝油、盐和生抽调味即可。

四、凉拌莲花菜

食材：莲花菜、蒜泥、辣椒油、醋、盐、生抽

做法：

1. 莲花菜洗净，切成片状；

2. 蒜泥、辣椒油、醋、盐、生抽混合成调味汁；

3. 将调味汁均匀地浇在莲花菜上，拌匀即可。

五、莲花菜炒肉片

食材：莲花菜、猪肉、盐、油、生抽、淀粉

做法：

1. 莲花菜洗净，切成片状；

2. 猪肉切片，加入盐、生抽、淀粉抓匀；

3. 热锅凉油，油温五成热时，下入肉片翻炒至熟；

4. 放入莲花菜，加盐和生抽调味即可。

六、莲花菜炖豆腐

食材：莲花菜、豆腐、盐、油、生抽、鸡精

做法：

1. 莲花菜洗净，切成片状；

2. 豆腐切块；

3. 热锅凉油，油温五成热时，放入豆腐翻炒至表面微黄；

4. 放入莲花菜，加盐、生抽和鸡精调味即可。

七、莲花菜炒鸡蛋

食材：莲花菜、鸡蛋、盐、油、生抽

做法：

1. 莲花菜洗净，切成片状；

2. 鸡蛋打散，加盐搅拌均匀；

3. 热锅凉油，油温五成热时，下入鸡蛋液翻炒至熟；

4. 放入莲花菜，加盐和生抽调味即可。

八、莲花菜炒虾仁

食材：莲花菜、虾仁、盐、油、生抽、料酒

做法：

1. 莲花菜洗净，切成片状；

2. 虾仁去虾线，加入料酒、盐抓匀；

3. 热锅凉油，油温五成热时，下入虾仁翻炒至熟；

4. 放入莲花菜，加盐和生抽调味即可。

九、莲花菜炒肉丝

食材：莲花菜、猪肉丝、盐、油、生抽、淀粉

做法：

1. 莲花菜洗净，切成片状；

2. 猪肉丝加入盐、生抽、淀粉抓匀；

3. 热锅凉油，油温五成热时，下入肉丝翻炒至熟；

4. 放入莲花菜，加盐和生抽调味即可。

十、莲花菜炒蘑菇

食材：莲花菜、蘑菇、盐、油、生抽

做法：

1. 莲花菜洗净，切成片状；

2. 蘑菇切片；

3. 热锅凉油，油温五成热时，放入蘑菇翻炒至熟；

4. 放入莲花菜，加盐和生抽调味即可。

以上就是10种莲花菜的做法，希望对你们有所帮助。喜欢这道菜的朋友们，不妨试试看哦！记得收藏和分享给身边的朋友，一起享受美食的乐趣吧！