面包早点做法大全集:轻松掌握各式美味面包,开启幸福早餐时光!

早餐是一天中最重要的一餐,而面包作为早餐的首选,早已深入人心。为了满足大家对于各式美味面包的需求,今天为大家带来一份面包早点做法大全集,让你轻松掌握各式面包的制作技巧,开启幸福早餐时光!

一、经典吐司

图片 面包早点的做法大全集2

1.材料:高筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、酵母、白糖、盐。

2.做法:

(1)将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐混合,加入酵母,揉成面团。

(2)将面团揉至表面光滑,放入温暖处发酵至体积膨胀2倍。

(3)将发酵好的面团分割成小剂子,擀成圆饼状。

(4)在圆饼上刷一层牛奶,撒上黑白芝麻。

(5)将圆饼放入预热至180℃的烤箱中,烘烤15分钟。

二、香浓奶油面包

1.材料:高筋面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、酵母、白糖、盐。

2.做法:

(1)将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐混合,加入酵母,揉成面团。

(2)将面团揉至表面光滑,加入黄油,继续揉至黄油完全吸收。

(3)将面团放入温暖处发酵至体积膨胀2倍。

图片 面包早点的做法大全集

(4)将发酵好的面团分割成小剂子,擀成圆饼状。

(5)在圆饼上刷一层牛奶,撒上黑白芝麻。

图片 面包早点的做法大全集1

(6)将圆饼放入预热至180℃的烤箱中,烘烤15分钟。

三、美味肉松面包

1.材料:高筋面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、酵母、白糖、盐、肉松。

2.做法:

(1)将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐混合,加入酵母,揉成面团。

(2)将面团揉至表面光滑,加入黄油,继续揉至黄油完全吸收。

(3)将面团放入温暖处发酵至体积膨胀2倍。

(4)将发酵好的面团分割成小剂子,擀成圆饼状。

(5)在圆饼上刷一层牛奶,撒上肉松。

(6)将圆饼放入预热至180℃的烤箱中,烘烤15分钟。

四、巧克力面包

1.材料:高筋面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、酵母、白糖、盐、巧克力粉。

2.做法:

(1)将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐混合,加入酵母,揉成面团。

(2)将面团揉至表面光滑,加入黄油,继续揉至黄油完全吸收。

(3)将面团放入温暖处发酵至体积膨胀2倍。

(4)将发酵好的面团分割成小剂子,擀成圆饼状。

(5)在圆饼上刷一层牛奶,撒上巧克力粉。

(6)将圆饼放入预热至180℃的烤箱中,烘烤15分钟。

五、全麦面包

1.材料:全麦面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、酵母、白糖、盐。

2.做法:

(1)将全麦面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐混合,加入酵母,揉成面团。

(2)将面团揉至表面光滑,加入黄油,继续揉至黄油完全吸收。

(3)将面团放入温暖处发酵至体积膨胀2倍。

(4)将发酵好的面团分割成小剂子,擀成圆饼状。

(5)将圆饼放入预热至180℃的烤箱中,烘烤15分钟。

通过以上面包早点做法大全集,相信大家已经掌握了各式面包的制作技巧。在今后的日子里,不妨亲自尝试,为家人和自己带来美味的早餐。祝大家早餐愉快!