玉米豌豆家常做法大全，美味营养两不误，轻松学会做佳肴！

一、玉米豌豆的家常做法大全

1. 玉米豌豆炒肉

食材：玉米、豌豆、猪肉、生抽、盐、鸡精、食用油。

做法：

（1）将玉米和豌豆洗净，猪肉切片，备用。

（2）锅中倒入适量食用油，烧热后放入猪肉片，炒至变色。

（3）加入玉米和豌豆，翻炒均匀。

（4）调入生抽、盐和鸡精，继续翻炒至熟。

（5）出锅装盘，即可享用。

2. 玉米豌豆炒鸡蛋

食材：玉米、豌豆、鸡蛋、盐、食用油。

做法：

（1）将玉米和豌豆洗净，鸡蛋打散。

（2）锅中倒入适量食用油，烧热后倒入鸡蛋液，炒至凝固。

（3）加入玉米和豌豆，翻炒均匀。

（4）调入盐，继续翻炒至熟。

（5）出锅装盘，即可享用。

3. 玉米豌豆炖排骨

食材：玉米、豌豆、排骨、姜片、盐、鸡精、料酒。

做法：

（1）将玉米和豌豆洗净，排骨洗净切块。

（2）锅中倒入适量水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫。

（3）将玉米和豌豆放入锅中，转小火炖煮至排骨熟烂。

（4）调入盐和鸡精，继续炖煮5分钟。

（5）出锅装盘，即可享用。

4. 玉米豌豆豆腐煲

食材：玉米、豌豆、豆腐、肉末、生抽、盐、鸡精、食用油。

做法：

（1）将玉米和豌豆洗净，豆腐切块。

（2）锅中倒入适量食用油，烧热后放入肉末，炒至变色。

（3）加入玉米和豌豆，翻炒均匀。

（4）放入豆腐，加入生抽、盐和鸡精，继续翻炒。

（5）倒入适量水，盖上锅盖，小火炖煮至熟。

（6）出锅装盘，即可享用。

二、玉米豌豆的营养价值

1. 玉米富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，具有降低胆固醇、预防心血管疾病、增强免疫力等作用。

2. 豌豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，具有降血压、降血糖、预防心血管疾病等作用。

3. 玉米和豌豆搭配食用，营养丰富，口感鲜美，是一道家常美食。

玉米豌豆的家常做法有很多种，可以根据个人口味和喜好进行调整。在制作过程中，注意火候和调味，让菜肴更加美味。玉米豌豆的营养价值丰富，常吃有益健康。快来尝试一下这些美味又营养的玉米豌豆菜肴吧！