【超简单】栗子煮粥的做法，冬日暖胃必备，营养又美味！

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寒冷的冬天，一碗热腾腾的栗子粥不仅能驱寒暖胃，还能补充营养，真的是冬日里的暖阳呢！今天就来跟大家分享一款简单又美味的栗子煮粥做法，保证让你一学就会，一做就爱！

🍂【食材准备】

- 新鲜栗子 300克

- 糯米 100克

- 红枣 5颗

- 冰糖 适量

- 清水 适量

🍂【步骤一】

我们要准备好新鲜的栗子。栗子最好选择个大饱满的，这样煮出来的粥才会更加香甜。将栗子放入开水中焯水2分钟，去除栗子的涩味。

🍂【步骤二】

焯水后的栗子捞出，放入冷水中浸泡片刻，这样更容易剥壳。将剥好的栗子放入锅中，加入适量的清水。

🍂【步骤三】

接下来，将糯米清洗干净，与栗子一起放入锅中。糯米要提前浸泡30分钟，这样煮出来的粥会更加粘稠。

🍂【步骤四】

将红枣洗净，去核后放入锅中。红枣不仅能够增加粥的甜味，还能补充铁质，对女性尤其有益。

🍂【步骤五】

加入适量的冰糖，根据个人口味调整。冰糖的加入可以让粥更加香甜，同时也有助于栗子的营养释放。

🍂【步骤六】

大火烧开后，转小火慢炖1小时左右。期间要时不时地搅拌，防止粥底粘锅。

🍂【步骤七】

1小时后，粥已经变得浓稠，栗子也煮得软糯。此时可以根据个人喜好调整粥的稠度，喜欢稠一点的可以继续小火煮一会儿。

🍂【成品展示】

一碗热腾腾、香甜软糯的栗子粥就做好了！看着这诱人的色泽，闻着这浓郁的香气，是不是已经迫不及待想要品尝了呢？

🍂【小贴士】

1. 栗子煮粥时，最好选择新鲜栗子，这样煮出来的粥才会更加香甜。

2. 糯米要提前浸泡，这样煮出来的粥会更加粘稠。

3. 红枣可以根据个人喜好选择是否去核，去核后的红枣更加甜，但营养也会有所损失。

4. 栗子煮粥时，要时不时地搅拌，防止粥底粘锅。

这款栗子煮粥做法是不是很简单呢？快动手试试吧，让你的冬日更加温暖有爱！记得点赞、收藏哦，分享给你的亲朋好友，一起享受这份冬日里的温暖吧！💖💖💖