🍲【家常美食】小肠炖什么最下饭？10种做法大全，简单易学，美味可口！
你们是不是也有这样的烦恼：每次去餐馆吃饭，最喜欢的小肠炖菜总是找不到呢？😭今天，就让我来给大家分享一份小肠炖什么最下饭的做法大全，让你在家也能轻松做出美味可口的小肠炖菜！👩🍳
一、小肠炖豆腐
1. 准备材料：小肠、豆腐、生姜、大葱、香菜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油。
2. 将小肠清洗干净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
3. 生姜切片，大葱切段，香菜切碎备用。
4. 热锅倒油，放入生姜、大葱爆香。
5. 放入腌制好的小肠翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，放入豆腐，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
7. 加入生抽、老抽调味，撒上香菜即可。
二、小肠炖土豆
1. 准备材料：小肠、土豆、生姜、大葱、香菜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油。
2. 将小肠清洗干净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
3. 土豆去皮切块，生姜切片，大葱切段，香菜切碎备用。
4. 热锅倒油，放入生姜、大葱爆香。
5. 放入腌制好的小肠翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，放入土豆，大火烧开后转小火炖煮20分钟。
7. 加入生抽、老抽调味，撒上香菜即可。
三、小肠炖豆角
1. 准备材料：小肠、豆角、生姜、大葱、香菜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油。
2. 将小肠清洗干净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
3. 豆角去筋切段，生姜切片，大葱切段，香菜切碎备用。
4. 热锅倒油，放入生姜、大葱爆香。
5. 放入腌制好的小肠翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，放入豆角，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 加入生抽、老抽调味，撒上香菜即可。
四、小肠炖茄子
1. 准备材料：小肠、茄子、生姜、大葱、香菜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油。
2. 将小肠清洗干净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
3. 茄子去皮切块，生姜切片，大葱切段，香菜切碎备用。
4. 热锅倒油，放入生姜、大葱爆香。
5. 放入腌制好的小肠翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，放入茄子，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 加入生抽、老抽调味，撒上香菜即可。
五、小肠炖玉米
1. 准备材料：小肠、玉米、生姜、大葱、香菜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油。
2. 将小肠清洗干净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
3. 玉米切段，生姜切片，大葱切段，香菜切碎备用。
4. 热锅倒油，放入生姜、大葱爆香。
5. 放入腌制好的小肠翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，放入玉米，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 加入生抽、老抽调味，撒上香菜即可。
六、小肠炖排骨
1. 准备材料：小肠、排骨、生姜、大葱、香菜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油。
2. 将小肠清洗干净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
3. 排骨焯水去血沫，生姜切片，大葱切段，香菜切碎备用。
4. 热锅倒油，放入生姜、大葱爆香。
5. 放入腌制好的小肠翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，放入排骨，大火烧开后转小火炖煮40分钟。
7. 加入生抽、老抽调味，撒上香菜即可。
七、小肠炖莲藕
1. 准备材料：小肠、莲藕、生姜、大葱、香菜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油。
2. 将小肠清洗干净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
3. 莲藕去皮切块，生姜切片，大葱切段，香菜切碎备用。
4. 热锅倒油，放入生姜、大葱爆香。
5. 放入腌制好的小肠翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，放入莲藕，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 加入生抽、老抽调味，撒上香菜即可。
八、小肠炖南瓜
1. 准备材料：小肠、南瓜、生姜、大葱、香菜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油。
2. 将小肠清洗干净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
3. 南瓜去皮切块，生姜切片，大葱切段，香菜切碎备用。
4. 热锅倒油，放入生姜、大葱爆香。
5. 放入腌制好的小肠翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，放入南瓜，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 加入生抽、老抽调味，撒上香菜即可。
九、小肠炖胡萝卜
1. 准备材料：小肠、胡萝卜、生姜、大葱、香菜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油。
2. 将小肠清洗干净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
3. 胡萝卜去皮切块，生姜切片，大葱切段，香菜切碎备用。
4. 热锅倒油，放入生姜、大葱爆香。
5. 放入腌制好的小肠翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，放入胡萝卜，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 加入生抽、老抽调味，撒上香菜即可。
十、小肠炖豆腐皮
1. 准备材料：小肠、豆腐皮、生姜、大葱、香菜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油。
2. 将小肠清洗干净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
3. 豆腐皮切条，生姜切片，大葱切段，香菜切碎备用。
4. 热锅倒油，放入生姜、大葱爆香。
5. 放入腌制好的小肠翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，放入豆腐皮，大火烧开后转小火炖煮20分钟。
7. 加入生抽、老抽调味，撒上香菜即可。
以上就是10种小肠炖什么最下饭的做法大全，简单易学，美味可口！快快动手尝试一下吧！😉🍲