【家常牛肉汤面】鲜美入味，简单易做，家常必备快手面食！

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今天要给大家分享一道超级简单又美味的家常牛肉汤面做法！是不是已经迫不及待想要尝试了呢？那就赶快跟着我一起动手吧！

🍜【食材准备】

- 牛肉：300克

- 面条：300克

- 葱：2根

- 姜：3片

- 蒜：3瓣

- 青蒜：适量

- 香菜：适量

- 八角：2个

- 桂皮：1小段

- 酱油：2汤匙

- 料酒：1汤匙

- 白胡椒粉：适量

- 食用油：适量

🍜【牛肉处理】

1. 牛肉清洗干净，切成薄片，用料酒、酱油、白胡椒粉腌制10分钟。

2. 葱切段，姜切片，蒜切片，青蒜切碎，香菜切碎。

🍜【煮牛肉汤】

1. 锅中加入适量清水，放入葱段、姜片、八角、桂皮，大火烧开后转小火煮10分钟。

2. 将腌制好的牛肉放入锅中，煮至变色后捞出，备用。

🍜【煮面条】

1. 另起锅，加入适量清水，放入面条煮至八成熟，捞出过冷水备用。

🍜【调味】

1. 热锅凉油，加入蒜片爆香。

2. 将煮好的牛肉放入锅中，加入酱油、适量热水，大火烧开后转小火煮5分钟。

3. 加入青蒜、香菜、香菜，继续煮2分钟。

🍜【装碗】

1. 将煮好的面条放入碗中。

2. 将煮好的牛肉汤倒入碗中，撒上葱花、香菜即可。

🍜【小贴士】

1. 牛肉切片时，尽量切得薄一些，这样更容易入味。

2. 牛肉汤可以提前煮好，放入冰箱冷藏，需要的时候拿出来热一热即可。

3. 面条可以根据个人喜好选择不同种类，比如宽面条、细面条等。

🍜【美食分享】

这道家常牛肉汤面，牛肉鲜美，面条劲道，汤汁浓郁，味道十足。无论是早餐还是晚餐，都能让人胃口大开。快快动手试试吧！相信我，你们一定会喜欢的！

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