【豌豆粒家常做法大公开】简单几步，让家常菜色香味俱全！
大家好！今天我要给大家分享一道超级简单又美味的家常菜——豌豆粒。豌豆粒口感脆嫩，营养丰富，非常适合做各种美味的菜肴。接下来，就让我来教大家如何用豌豆粒做出色香味俱全的家常菜吧！
一、豌豆粒炒肉
1. 准备食材：
- 肉片：200克
- 豌豆粒：100克
- 青红椒：适量
- 葱花、姜末：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖：适量
2. 制作步骤：
a. 肉片用生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟。
b. 豌豆粒洗净，青红椒切丝。
c. 热锅凉油，放入腌制好的肉片，炒至变色。
d. 加入葱花、姜末炒香。
e. 放入豌豆粒和青红椒，翻炒均匀。
f. 加入适量的盐和糖，炒匀即可出锅。
二、豌豆粒炒虾仁
1. 准备食材：
- 虾仁：200克
- 豌豆粒：100克
- 葱花、姜末：适量
- 生抽、料酒、盐、糖：适量
2. 制作步骤：
a. 虾仁用料酒、盐腌制10分钟。
b. 豌豆粒洗净。
c. 热锅凉油，放入腌制好的虾仁，炒至变色。
d. 加入葱花、姜末炒香。
e. 放入豌豆粒，翻炒均匀。
f. 加入适量的盐和糖，炒匀即可出锅。
三、豌豆粒炒鸡蛋
1. 准备食材：
- 鸡蛋：3个
- 豌豆粒：100克
- 葱花、姜末：适量
- 盐、糖：适量
2. 制作步骤：
a. 鸡蛋打散，加入适量的盐和糖。
b. 豌豆粒洗净。
c. 热锅凉油，放入葱花、姜末炒香。
d. 倒入鸡蛋液，炒至半熟。
e. 放入豌豆粒，翻炒均匀。
f. 加入适量的盐和糖，炒匀即可出锅。
四、豌豆粒炒豆腐
1. 准备食材：
- 豆腐：1块
- 豌豆粒：100克
- 葱花、姜末：适量
- 盐、糖：适量
2. 制作步骤：
a. 豆腐切成小块，用开水焯水去腥。
b. 豌豆粒洗净。
c. 热锅凉油，放入葱花、姜末炒香。
d. 放入焯水后的豆腐和豌豆粒，翻炒均匀。
e. 加入适量的盐和糖，炒匀即可出锅。
以上就是豌豆粒的几种家常做法。简单几步，就能做出美味的菜肴。赶紧动手试试吧！相信我，你的家人和朋友一定会喜欢的！喜欢这篇文章的话，别忘了点赞、收藏哦！还有，如果你有其他关于豌豆粒的做法，欢迎在评论区分享给大家！让我们一起交流学习，共同进步吧！