【家常小面包做法】烤箱版轻松上手，美味面包在家就能做！

生活节奏的加快，越来越多的家庭开始追求健康、美味的饮食。而面包作为一种方便快捷的食品，深受大家的喜爱。今天，就为大家分享一款简单易学的家常小面包做法，让您轻松在家制作出美味的面包，满足全家人的味蕾。

一、所需材料

1. 高筋面粉：500克

2. 温水：280毫升

3. 干酵母：5克

4. 糖：50克

5. 盐：5克

6. 黄油：50克

7. 鸡蛋：1个（打散备用）

8. 玉米油：适量

二、制作步骤

1. 将温水、干酵母、糖、盐放入搅拌桶中，搅拌均匀，待干酵母溶解。

2. 将高筋面粉倒入搅拌桶中，用刮刀搅拌成絮状。

3. 将打散的鸡蛋倒入搅拌桶中，继续搅拌至面团表面光滑。

4. 将黄油切成小块，加入面团中，用手揉搓至黄油完全融入面团。

5. 揉搓面团至表面光滑，有弹性，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。

6. 将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，分割成等份的小面团。

7. 将小面团搓圆，盖上湿布或保鲜膜，松弛10分钟。

8. 将松弛好的小面团放入烤盘，用手指轻轻按压，使其呈圆形。

9. 在小面团表面刷上一层打散的鸡蛋液，再撒上适量的玉米油。

10. 预热烤箱至180℃，将面包放入烤箱中层，烘烤15-20分钟，直至表面呈金黄色。

三、注意事项

1. 发酵时间受温度影响，可根据实际情况调整。

2. 面团揉搓至表面光滑、有弹性即可，不宜过度揉搓。

3. 烤箱温度和时间根据实际情况调整，以免烤焦或未熟。

4. 面包出炉后，可趁热食用，口感更佳。

四、

这款家常小面包做法简单易学，口感松软，营养丰富。学会这款面包的制作方法，您可以在家随时享受到美味的面包。赶快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这份温暖与美味！

通过以上内容，相信大家对【家常小面包做法】烤箱版有了一定的了解。在家制作面包不仅能满足自己的味蕾，还能增进家人之间的感情。希望这篇文章能对您有所帮助，祝您制作出美味的面包！