家常面条做法大全，简单易学，告别外卖，自己做美味面条！

一、

面条作为我国传统美食之一，深受人们喜爱。在忙碌的生活中，自己动手做一碗美味面条，不仅能满足口腹之欲，还能让身心得到放松。今天，就为大家带来家常面条做法大全，简单易学，让你告别外卖，享受自己做的美味面条！

二、家常面条做法大全

1. 面条种类

（1）细面条：口感细腻，适合做汤面、炒面等。

（2）宽面条：口感筋道，适合做拌面、凉面等。

（3）刀削面：口感独特，适合做刀削面、炸酱面等。

2. 家常面条做法

（1）细面条

材料：细面条、胡萝卜、黄瓜、肉片、葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精、香油。

做法：

①将胡萝卜、黄瓜洗净切丝，肉片切丝，葱、姜、蒜切末。

②锅中加水煮沸，放入细面条煮至熟透，捞出备用。

③另起锅，放入少许油，加入葱、姜、蒜末炒香。

④加入肉片翻炒至变色，再加入胡萝卜丝、黄瓜丝翻炒均匀。

⑤倒入煮好的面条，加入酱油、盐、鸡精调味，翻炒均匀。

⑥最后加入香油，炒匀即可。

（2）宽面条

材料：宽面条、豆芽、木耳、鸡蛋、葱、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、香油。

做法：

①将豆芽、木耳洗净焯水备用，鸡蛋打散备用，葱、姜、蒜切末。

②锅中加水煮沸，放入宽面条煮至熟透，捞出备用。

③另起锅，放入少许油，加入葱、姜、蒜末炒香。

④倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至凝固。

⑤加入豆芽、木耳翻炒均匀。

⑥倒入煮好的面条，加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。

⑦最后加入香油，炒匀即可。

（3）刀削面

材料：刀削面、猪肉、青椒、洋葱、葱、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、豆瓣酱。

做法：

①将猪肉切丝，青椒、洋葱切丝，葱、姜、蒜切末。

②锅中加水煮沸，放入刀削面煮至熟透，捞出备用。

③另起锅，放入少许油，加入葱、姜、蒜末炒香。

④加入猪肉丝翻炒至变色，再加入青椒、洋葱丝翻炒均匀。

⑤加入豆瓣酱炒匀。

⑥倒入煮好的面条，加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。

⑦炒匀即可。

三、

以上家常面条做法大全，简单易学，让你轻松告别外卖，享受自己做的美味面条。赶快动手尝试吧！在忙碌的生活中，为自己做一碗美味面条，让生活更加美好！